Testauspalvelut
Selaa kategorian mukaan tai käytä suodattimia oikean testin löytämiseksi.Hapenläpäisynopeus (OTR) kalvomaisille materiaaleille
ASTM D3985, ASTM F1927, ASTM F2622-08, …
Testillä mitataan nopeutta, jolla happi läpäisee kalvomaisen materiaalin. Mittaus tehdään kahdelle rinnakkaiselle näytepalalle …
Raskasmetallien (Pb, Cd, As, Hg) analyysipaketti
EN 15763
Raskasmetallijäämien (Pb, Cd, As, Hg) analyysi ruoka-, rehu- tai ravintolisänäytteestä. Määritys suoritetaan ICP-MS-menetelmällä EN 15763 -standardin mukaisesti.
Mikromuovit ruuassa
Mikromuovien määritys ruokanäytteistä Raman-spektroskopialla. Analyysin tuloksena saadaan erityyppiset polymeerit koon mukaan lajiteltuina (1-10 µm, 10–50 µm, 50–100 µm, 100–500 µm, >500 µm). Tämä tuote on tarkoitettu tavanomaisille ruokanäytteille. Erikoisempien …
Osmolaalisuuden mittaus
Osmolaalisuuden mittaus nestemäisistä näytteistä jäätymispisteosmometrillä Ph. Eur 2.2.35.2020 mukaisesti. Osmolaliteetti kertoo liuenneiden ionion ja molekyylien yhteenlasketun molaliteetin kilogrammassa nestettä. Analyysin tulokset ilmoitetaan yksiköissä mOsm/kg. …
ICP-SFMS metallien seulonta
Metallien seulontanalyysi kattaa 70 alkuaineen semi-kvantitatiivisen määrittämisen. Menetelmä soveluu mm. ympäristönäytteiden taustapitoisuuksien määrittämiseen ja tuntemattomien näytteiden alkuainejakauman tutkimiseen. Menetelmän avulla voidaan arvioida, …
Osmolaarisuuden mittaus
Osmolaarisuuden mittaus nestemäisistä näytteistä jäätymispisteosmometrillä Ph. Eur 2.2.35.2020 mukaisesti Osmolariteetti kertoo liuenneiden ionien ja molekyylien yhteenlasketun molaarisuuden nesteessä. Analyysin tulokset ilmoitetaan yksiköissä mOsm /L. HUOM: …
Rehun ja lemmikkieläinten ruokien ravintosisältömääritys
Lemmikeille tarkoitettujen rehuseosten tai täydennysrehujen ravintosisällön analyysi komission asetuksen (EU) 2017/2279 mukaisesti. Analyysiin sisältyvät seuraavat määritykset: Kosteus, Tuhka, Raakaproteiini, …
Akryyliamidin määritys
Akryyliamidi on vierasaine, jota muodostuu elintarvikkeissa luonnollisesti esiintyvästä asparagiinista ja pelkistävistä sokereista yli 120 °C:n ja alhaisen kosteuden kypsennysolosuhteissa. Tyypillisiä riskielintarvikkeita akryyliamidin osalta ovat paistetut ja …
Allergeenit (ELISA) - gliadiini ja gluteeni
Gliadiinin ja gluteenin kvantitatiivinen määritys elintarvikkeista, kosmetiikasta, rehuista ja ympäristönäytteistä ELISA-menetelmällä. Gliadiinin kvantitatiivista määritystä käytetään gluteenin laskemiseksi. Menetelmä ei sovellu …
Enterobakteerit
EN ISO 21528-2
Horisontaalinen menetelmä enterobakteerien toteamiseksi (EN ISO 21528).
Mikrobiologisissa analyyseissä laskutetaan tilauskohtainen näytteenkäsittelymaksu (39 € per tilaus).
Elintarvikkeiden ravintosisältöanalyysi (EU 1169/2011) (BIG 7)
Suurimman osan pakatuista elintarvikkeista tulisi sisältää ravintoarvoilmoitus. Elintarviketietoja koskevassa asetuksessa (EU) 1169/2011 määritellään, mitä tietoja pakkausmerkinnöissä on esitettävä. …
Elintarvikkeiden ravintosisältöanalyysi (EU 1169/2011) (BIG 8 - sisältää ravintokuidun)
Suurimman osan pakatuista elintarvikkeista tulisi sisältää ravintoarvoilmoitus. Elintarviketietoja koskevassa asetuksessa (EU) 1169/2011 määritellään, mitä tietoja …
ICP-MS mittaus (laaja) vesinäytteelle
EN ISO 17294-2, EN ISO 178 52, EN 16192, …
Vesinäytteen ICP-MS mittaus sisältää seuraavien alkuaineiden määrityksen: Be, Ba, Co, Al, Mg, Cu, Li, Mn, Ag, Sn, Ti, V, Zn, Tl, B, Hg, Mo, Fe, Ca, K, U, P, …
Torjunta-ainejäämien seulonta (laaja paketti)
EN 15662
Torjunta-ainejäämien seulonta erilaisista matriiseista. Torjunta-aineet uutetaan käyttämällä asetonitriiliä QuEChERS-menetelmän (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe) mukaisesti ja analysoidaan GC-MS/MS- …
Vesihöyrynläpäisevyys (WVTR) pakkauksista
Tämä mittaus soveltuu valmiiden pakkausten vesihöyryn läpäisynopeuden (WVTR) määrittämiseen. Testi tehdään kolmella rinnakkaismittauksella per tuote, jotta voidaan varmistua tulosten oikeellisuudesta. Lämpötila on valittavissa 15–55 °C …
Aflatoksiinien B1, B2, G1 ja G2 määritys
EN 14123
Aflatoksiini B1, B2, G1 ja G2 määritys elintarvikkeista, rehusta ja lisäravinteista. Aflatoksiinit ovat tiettyjen Aspergillus-sienten tuottamia hometoksiineja. EU:n lainsäädännön mukaisesti mahdollisesti testattavia …
Karotenoidien analyysipaketti
Karotenoidit ovat pigmenttejä, joita esiintyy erilaisissa elintarvikkeissa joko luontaisesti tai tarkoituksellisesti lisättynä esim. elintarvikevärinä. Testipaketti sisältää seuraavien karotenoidien määrityksen: Apokarotenaali (trans-β-apo-8'-karotenaali) …
Polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen määritys (PAH 4)
Polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen analyysipaketti elintarvikkeille, rehuille ja lisäravinteille. Testipaketti sisältää seuraavien yhdisteiden määrityksen: bentso(a)pyreeni [CAS: 50-32-8), bents(a)antraseeni …
Elintarvikkeen tai rehun rasvahappoprofiili (sis. rasvan uuton)
Elintarvikkeen, rehun tai niihin verrattavissa olevan näytteen rasvahappoprofiilin määritys GC-MS:llä tai GC-FID:llä. Mittaukseen sisältyy seuraavien rasvahappojen määritys: 4:0, 6:0, 8:0, 10:0, 11:0, …
Allergeenien määritys ELISA-menetelmällä
Allergeenien määritys elintarvikkeesta, rehusta tai lisäravinteesta entsyymi-immunosorbenttimäärityksellä (ELISA): Maapähkinä, Soijaproteiini, Gliadiini / gluteeni, Kaseiini, Cashew, Munanvalkuainen, Kala, Hasselpähkinä, Äyriäiset, …
Jauheen ominaispinta-ala suhteessa tilavuuteen
Tilavuuteen suhteutettu ominaispinta-ala (engl. volume specific surface area, VSSA) voidaan laskea N2-adsorption ja BET-menetelmän avulla määritetyn ominaispinta-alan ja He-pyknometrillä määritetyn tiheyden perusteella. Mittaus on …
Lipidiuutteen, rasvan tai öljyn rasvahappoprofiili
EN ISO 12966-1, EN ISO 12966-4, EN ISO 15304
Lipidien raakauuton, rasvojen tai öljyjen rasvahappoprofiilin määritys GC-MS:llä tai GC-FID:llä. Mittaukseen sisältyy seuraavien …
Ravintolisän epäpuhtauksien analyysipaketti (laaja)
ASU L 00.00-132/2, ASU L 00.00-20, ASU L 00.00-88, …
Ravintolisän laatuanalyysi, joka sisältää seuraavien kontaminanttien määritykset: Raskasmetallit (As, Cd, Hg, Pb), …
Säilöntäaineet - bentsoe- ja sorbiinihapon määritys
Bentsoe- ja sorbiinihapon määrittäminen elintarvikkeista HPLC-UV-tekniikalla. Analyysimenetelmä on akkreditoitu elintarvikkeille.
Yksittäisen alkuaineen analyysi
EN ISO 17852
Yhden alkuaineen analysointi (esim. Al, Ca, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Na, Ni, Zn, jne.). Näytematriisista tulee aina sopia etukäteen. Matriisi saattaa vaikuttaa analyysin hintaan.
Elintarvikkeen ravinnepitoisuus (ICP-MS)
Kalsium (Ca), fosfori (P), natrium (Na), magnesium (Mg), sinkki (Zn), mangaani (Mn), kupari (Cu), seleeni (Se), koboltti (Co) pitoisuuksien määrittäminen elintarvikenäytteistä ICP-MS-tekniikalla. Analyysipakettiin voidaan lisätä muita …
ICP-MS kokonaismetallit vesinäytteelle (As, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Sb, V, Zn)
EN ISO 17294-2, EN ISO 178 52, EN 16192, …
Vesinäytteen kokonaismetallipitoisuuksien Sb, As, Hg, Cd, Co, Cr, Cu, Pb, Ni, Zn ja V …
Mineraaliöljyn (MOSH/POSH ja MOAH) pitoisuus elintarvikkeissa
EN 16995
Tyydyttyneiden mineraaliöljyhiilivetyjen (MOSH) ja polyolefiinioligomeeristen hiilivetyjen (POSH) sekä aromaattisten mineraaliöljyhiilivetyjen (MOAH) määritys elintarvikkeista. Tulos …
REACH-asetuksen mukainen nanohiukkasanalyysi
Aerobinen biohajoavuus kompostilosuhteissa
ISO 14855
Tällä analyysillä määritetään materiaalin biohajoavuus ISO 14855 -standardin mukaisesti aerobisissa olosuhteissa. Testissä mitataan materiaalin hajoamista hiilidioksidiksi joko teollisen kompostin tai kotikompostin …
Biogeeniset amiinit elintarvikkeista
Elintarvikkeista ja rehuista peräisin olevien biogeenisten amiinien analyysipaketti. Analyysipaketti sisältää seuraavat aineet: Tryptamiini [CAS: 61-54-1], Fenyylietyyliamiini [CAS: 64-04-0], Putrescine [CAS: 110-60-1], Cadaverine [CAS: …
Etyleenioksidi ruokanäytteistä
Etyleenioksidin ja 2-kloorietanolin määritys ruokanäytteistä. Tulokset raportoidaan etyleenioksidin ja kloorietanolin summana.
Hometoksiinien laaja testipaketti (asetus 2023/915)
EN 14123, EN 14132, EN 14352, …
EU:n komission asetuksessa 2023/915 lueteltujen hometoksiinien testipaketti: Aflatoksiini B1, B2, G1, G2, Fumonisiini B1, B2, T-2- ja HT-2-toksiini, …
Kokonaissokerien määritys Luff–Schoorl-menetelmällä
Kokonaissokerien pitoisuuden määritys ruoasta ja rehusta Luff–Schoorl-titrausmenetelmällä. Sokeripitoisuus ilmaistaan glukoosina.
Melatoniinin määritys ravintolisästä
Melatoniinin määritys kiinteästä tai nestemäisestä (esim. nenäsuihke) ravintolisästä. Komission asetuksen (EU) N:o 432/2012 mukaan melatoniinia sisältäviä ravintolisiä voidaan markkinoida seuraavilla terveysväitteillä: "Melatoniini auttaa …
Perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS) elintarvikkeesta (EU-lainsäädännön mukainen analyysi)
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on arvioinut, että tietyt perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS), kuten PFOS, PFOA, PFNA ja PFHxS, voivat …
Tropaanialkaloidit
Antikolinergisten tropaanialkaloidien analyysi elintarvikkeista ja lisäravinteista. Testipaketti sisältää seuraavat parametrit: Atropiini ((-)-hyoskyamiinin ja (+)-hyoskyamiinin raseeminen seos) [CAS: 101-31-5/51-55-8], Skopolamiini [CAS: 138-12-5], Atropiinin ja …
Valmisaterian säilyvyystestaus
Kolmen pisteen säilyvyystesti sisältää seuraavat mikrobiologiset analyysit: Aerobiset mikro-organismit 30 °C, Enterobakteerit, Bacillus Cereus (alustava), Hiivat ja homeet. Analyysit suoritetaan arvioidun säilyvyysajan alussa, keskellä ja lopussa. …
Alkoholijuoman ravintosisältömääritys
Alkoholijuomien ravintosisällön määritys sisältää seuraavat parametrit: Kosteus, Tuhka, Kokonaisrasva (liuotinuutto happohydrolyysin jälkeen), Proteiini (Kjeldahl-menetelmä), Sokeriprofiili (HPAEC-PAD-menetelmä) sisältäen fruktoosin, glukoosin, …
Dioksiinien ja PCB-yhdisteiden määritys vedestä, ruoasta ja rehusta
EN 16215
Maailman terveysjärjestön (WHO) määrittämien dioksiinien ja PCB-yhdisteiden (polyklooratut bifenyylit) määritys. Analyysipakettiin kuuluvat seuraavat mittaukset: TEQ-WHO arvot: …
Glukosinolaatit (kokonaispitoisuus)
Glukosinolaattien kokonaispitoisuuden määritys UV-spektrofotometrisellä menetelmällä, joka on suunniteltu rapsille, rypsille tai muille vastaaville materiaaleille.
Histamiinin määritys kalasta ja kalatuotteista
Histamiini on biogeeninen amiini, jota muodostuu tiettyjen elintarvikeperäisten mikrobien muokatessa elintarvikkeen histidiiniä. Koska histamiini aktivoi ihmisessä tulehdusvasteen, histamiinialtistus elintarvikkeesta voi aiheuttaa …
Kevyt likaantuneisuusanalyysi elintarvikkeille
Kevyen lika-analyysin havaitsemat epäpuhtaudet sisältävät hyönteisten palasia, eläinten karvoja, kokonaisia hyönteisiä ja muita vieraita materiaaleja, kuten höyhenhiukkasia, punkkeja, metallia, kumia, muovia ja maalilastuja.
Okratoksiini A:n määritys
EN 14132
Okratoksiini A:n analyysi elintarvikkeesta, rehusta tai ravintolisistä. Euroopan komission asetus (EU) 2023/915 (aiemmin (EY) 1881/2006) asettaa ylärajat okratoksiini A:n määrälle riskialttiissa elintarvikkeissa, kuten käsittelemättömissä …
P-Anisidiiniluvun määritys rasvoista ja öljyistä
ISO 6885
p-Anisidiiniarvo kuvaa aldehydien, pääasiassa α,β-tyydyttymättömien aldehydien, määrää rasvassa tai öljyssä. Arvoa käytetään laajalti rasvojen ja öljyjen sekundääristen hapettumistuotteiden määrän arvioimiseksi. …
Peroksidiluku eläin- ja kasviperäisistä rasvoista ja öljyistä
EN ISO 3960
Peroksidiluku mittaa hapen määrää, joka on kemiallisesti sitoutunut öljyyn tai rasvaan peroksideina. Korkea peroksidiluku on merkki tuotteen hapettumisesta, jolla on monia negatiivisia …
Sokerianalyysi (fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi, maltoosi, laktoosi)
Elintarvike- tai rehunäytteen sokereiden analyysipaketti HPLC-RID:llä.
Torajyväsienen alkaloidien määritys
Torajyväsienen (Claviceps purpurea) tuottamien alkaloidien (ergometriini, ergotamiini, ergosiini, ergokristiini, ergokriptiini, ergokorniini sekä vastaavat -iniiniepimeerit) analyysi elintarvikkeista tai lisäravinteista. EU-määräysten mukaisesti …
Vesiliukoisen kloridin määritys kiinteistä näytteistä yksivaiheisella ravistelutestillä
Vesiliukoisen kloridin määritys kiinteistä matriiseista. Kloridi uutetaan näytteestä vedellä yksivaiheisella ravistelutestillä huoneenlämmössä (20 ±5°C) standardin EN …
Alkuaine-epäpuhtaudet ultrapuhtaassa vedessä
Mittauksella voidaan määrittää 36 alkuaineen määrät ultrapuhtaassa vedessä käyttämällä ICP-MS-menetelmää. Määritettävät alkuaineet: Al, Sb, As, Ba, Be, Bi, B, Cd, Ca, Cr, Co, Cu, Ga, Ge, Au, Fe, Pb, Li, Mg, Mn, Mo, Ni, Nb, Pt, K, Ag, …
Biohajoavuus maaperässä
ISO 14855
Tällä analyysillä arvioidaan materiaalin aerobista biohajoavuutta maaperää simuloivassa ympäristössä ISO 17556- standardin mukaisesti. On hyvä huomata, että analyysi sisältää ainoastaan tutkimuksen materiaalin hajoamisesta hiilidioksidiksi …
Deoksinivalenolin määritys
EN 15791
Deoksinivalenolin (DON) määritys elintarvikkeista, rehusta tai lisäravinteista. DON on tiettyjen Fusarium-sienten tuottama mykotoksiini. EU-lainsäädännön mukaisesti DON-pitoisuutta tulisi testata mm. seuraavista tuotteista: Prosessoimattomat …
Elintarvikkeen tai rehun rasvahappoprofiili rajoitetusta näytemäär ästä (20mg)
Rasvahappoprofiili rajoitetusta näytemäärästä (≥ 20 mg) ruokaa tai rehua (sis. rasvan uuton).
Glykoalkaloidit ruuassa (peruna)
Analyysissä määritetään alfa-kakoniinin ja alfa-solaniinin määrä ruokanäytteissä. Yleensä määritys tehdään perunasta. Jos halutaan määrittää lisäksi muita kuin ylämainittuja glykoalkaloideja, ota yhteyttä Measurlabsin yhteyshenkilöön.
Hunajan aitous
Hunaja on Neuvoston direktiivin 2001/110/EY (ns. hunajadirektiivi) määritelmän mukaan luontoperäinen makea aine, jonka tarhamehiläinen (Apis mellifera) on tuottanut esimerkiksi kukkien medestä. EU-alueella myytävään hunajan koostumuksen on täytettävä direktiivissä asetetut …
Kannabinoidit elintarvikkeesta
Kannabinoidit ovat hamppukasveissa esiintyvien terpeenien luokka, joista joillakin on erilaisia biologisia ominaisuuksia. Tästä johtuen tiettyjen kannabinoidien pitoisuuksia elintarvikkeissa valvotaan EU:ssa. Komission asetuksen (EU) 2023/915 mukaan …
Kofeiinin pitoisuus
ISO 20481
Kofeiinipitoisuuden määritys elintarvikkeesta (esim. tee, kahvi, virvoitusjuomat), kosmetiikasta tai muista sopivista matriiseista.
Laktoosin määritys laktoosittomasta tuotteesta
Ruokavirasto on määritellyt laktoosittomiksi määriteltyjen tuotteiden sisältämälle laktoosille raja-arvon <10 mg/100 g tai 100 ml tai <0,01 g/100 g tai ml perustuen pohjoismaiseen raporttiin "Nordiske Seminar- og Arbejdsrapporter …
Liuennut pii ultrapuhtaassa vedessä
Mittauksella määritetään liuenneen piin pitoisuus ultrapuhtaassa vedessä käyttämällä UV-VIS-spektroskopiaa (molybdeeni-heteropolysininen-menetelmä). Piin määritysraja (LOD) on 0,7 ppb. Näyte tulee ottaa erityisesti ultrapuhtaille vesille …
P-Anisidiiniluku elintarvikkeista ja rehuista
p-Anisidiiniluku on yleisesti käytetty mittari elintarvikkeen tai rehun sekundääristen hapettumistuotteiden määrän arvioimiseksi. Mittauksessa määritetään aldehydit (etenkin α,β-tyydyttymättömät aldehydit) rasvasta tai öljystä, …
Pelkistävien sokerien määritys Luff–Schroorl-menetelmällä
Pelkistävien sokerien pitoisuuden määritys ruoasta tai rehusta Luff–Schroorl-titrausmenetelmällä.
Perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS) elintarvikkeesta (laaja analyysi)
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on arvioinut, että tietyt perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS), kuten PFOS, PFOA, PFNA ja PFHxS, voivat vaikuttaa haitallisesti mm. …
Peroksidiluku elintarvikkeista ja rehuista
Peroksidiluku mittaa hapen määrää, joka on kemiallisesti sitoutunut öljyyn tai rasvaan peroksideina hapettumisen seurauksena. Hapettumistuotteiden kertyminen elintarvikkeisiin tai rehuun vaikuttaa muun muassa aistinvaraisiin …
Pyriproksyfeenin pitoisuus ruoassa
Mittauksella määritetään QuEChERS-käsittelyllä valmistellun näytteen pyriproksyfeenin (eng. pyriproxyfen, PPF) pitoisuus HPLC-MS laitteella. Tulos ilmoitetaan muodossa µg/l tai mg/kg riippuen siitä, onko näyte nestemäinen vai kiinteä.
Pyrrolitsidiinialkaloidien määritys
Pyrrolitsidiinialkaloidit ovat luonnossa esiintyviä aineita, joita eri kasvit tuottavat puolustusmekanismina kasvinsyöjiä vastaan. EFSA:n elintarvikeketjun epäpuhtauksia käsittelevä tiedelautakunta (CONTAM-paneeli) on todennut, että …
Ravintolisän analyysipaketti (perustaso)
EN 15763
Ravintolisän laatuanalyysi, joka sisältää seuraavat määritykset: Raskasmetallit (As, Cd, Hg, Pb), Aerobiset mikrobit, E. coli, Salmonella, Koliformiset bakteerit, S. aureus, Hiivat ja homeet. Tarvittaessa testipakettiin …
Sitriniinin määritys
Sitriniinin määritys elintarvikkeesta, rehuista ja lisäravinteista. Komission asetuksessa (EU) 2019/1901 sitriniinin enimmäismääräksi punahiivalla (Monascus purpureus) fermentoituun riisiin perustuvissa ravintolisissä on määritelty 100 µg/kg.
T-2- ja HT-2-mykotoksiinien määritys
EN 16923
T-2- ja HT-2-hometoksiinien analyysi elintarvikkeista, rehuista tai ravintolisästä. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA on havainnut korkeita T-2- ja HT-2-toksiinin pitoisuuksia mm. erilaisista viljatuotteista ja …
TOTOX-arvo elintarvikkeista ja rehuista
TOTOX-arvo on kätevä indikaattori elintarvikkeen tai rehun hapettumisen arviointiin. Arvo lasketaan primääristen hapettumistuotteiden määrää kuvaavan peroksidiluvun ja sekundäärisiä hapettumistuotteita kuvaavan p-Anisidiiniluvun …
TOTOX-arvo rasvoista ja öljyistä
TOTOX-arvo lasketaan primääristen hapettumistuotteiden määrää kuvaavan peroksidiluvun ja sekundäärisiä hapettumistuotteita kuvaavan p-Anisidiiniluvun avulla. Arvon pohjalta voidaan arvioida rasvan tai öljyn hapettumisen kokonaistilaa. TOTOX-arvon …
Testaustyyppi
Ala tai materiaali
Ota yhteyttä
Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.
Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia info@measurlabs.com tai soita +358 50 336 6128.