Testauspalvelut / Perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS) elintarvikkeesta

Perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS) elintarvikkeesta

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on arvioinut, että tietyt perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS), kuten PFOS, PFOA, PFNA ja PFHxS, voivat vaikuttaa haitallisesti mm. kolesteroliin, maksaan, immuunijärjestelmään ja syntymäpainoon.

Vähentääkseen ihmisten altistumista haitallisille yhdisteille ruokavalion kautta, Euroopan Unioni on määrittänyt ylärajat PFAS-yhdisteiden määrälle tietyissä elintarvikkeissa. Komission asetuksen (EU) 2022/2388 mukaisesti PFAS-testaus tulee suorittaa seuraaville elintarvikkeille:

Munat
Kalastustuotteet
Liha

Tämä testipaketti sisältää seuraavien, asetuksessa (EU) 2022/2388 listattujen aineiden määrityksen:

Yhdiste	Lyhenne	CAS-numero
Perfluoro-oktaanisulfonihappo	PFOS	2795-39-3
Perfluoro-oktaanihappo	PFOA	335-67-1
Perfluorononaanihappo	PFNA	375-95-1
Perfluoriheksaanisulfonihapon kaliumsuola	PFHxS	3871-99-6

Lisäksi määritetään 20 muun PFAS-yhdisteen pitoisuudet:

Yhdiste	Lyhenne	CAS-numero
Heptafluorobutyric acid	PFBA	375-22-4
Nonafluoropentanoic acid	PFPeA	2706-90-3
1h,1h,2h,2h-perfluorohexanesulfonic acid	4:2 FTS	757124-72-4
Perfluorohexanoic acid	PFHxA	307-24-4
Potassium nonafluoro-1-butanesulfonate	-	29420-49-3
Perfluoroheptanoic acid	PFHpA	375-85-9
Undecafluoropentane-1-sulfonic acid sodium salt	-	630402-22-1
1h,1h,2h,2h-perfluorooctanesulfonic acid	6:2 FTS	27619-97-2
1h,1h,2h,2h-perfluorodecanesulfonic acid	8:2 FTS	39108-34-4
Perfluoroheptane sulfonic acid	PFHpS	375-92-8
Perfluorodecanoic acid	PFDA	335-76-2
Perfluoroundecanoic acid	PFUnDA	2058-94-8
Sodium perfluoro-1-nonanesulfonate	L-PFNS	98789-57-2
Perfluorododecanoic acid	PFDOA	307-55-1
Perfluorodecane sulfonic acid sodium salt	-	2806-15-7
Perfluorooctanesulfonamide	PFOSA	754-91-6
Perfluorotridecanoic acid	PFTrDA	72629-94-8
N-methyl-perfluorooctanesulfonamidoacetic acid	NMeFOSAA	2355-31-9
N-ethyl-perfluorooctanesulfonamidoacetic acid	NEtFOSAA	2991-50-6
Perfluorotetradecanoic acid	PFTeDA	376-06-7

Soveltuvat näytematriisit: Elintarvikkeet ja rehu
Näytteiden minimimäärä: 200 g or 400 ml
Tyypillinen läpimenoaika: 2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
Määritysraja: LOQ 0,1 µg/kg per yhdiste; LOQ 0,1 µg/kg PFAS-yhdisteiden summa
Laatujärjestelmä: Akkreditoitu testauslaboratorio
Standardi: FDA C-010.02
Menetelmän asiantuntija: Niko Markkinen
niko.markkinen@measurlabs.com +358 50 589 2106