Pyrrolitsidiinialkaloidien määritys

Pyrrolitsidiinialkaloidit ovat luonnossa esiintyviä aineita, joita eri kasvit tuottavat puolustusmekanismina kasvinsyöjiä vastaan. EFSA:n elintarvikeketjun epäpuhtauksia käsittelevä tiedelautakunta (CONTAM-paneeli) on todennut, että pyrrolitsidiinialkaloideille altistuminen saattaa aiheuttaa huolta ihmisten terveydelle. Testipaketti sisältää seuraavien aineiden määrityksen: • ekkimidiini, ekkimidiini-N-oksidi • europiini, europiini-N-oksidi • heliotriini, heliotriini-N-oksidi • intermediini, intermediini-N-oksidi • lasiokapriini, lasiokapriini-N-oksidi • lykopsamiini, lykopsamiini-N-oksidi • retrorsiini, retrorsiini-N-oksidi • senesioniini, senesioniini-N-oksidi • senesifylliini, senesifylliini-N-oksidi • senesiverniini, senesiverniini-N-oksidi • senkirkiini • trichodesmine • erucifoline, erucifoline-N-oxide • jacobine, jacobine-N-oxide • monocrotaline, monocrotaline-N-oxide EU-lainsäädännön mukaan pyrrolitsidiinialkaloidit on hyvä testata mm. seuraavista tuotteista: • kuminansiemenet • siitepölypohjaiset elintarvikkeet ja lisäravinteet • kuivatut ja nestemäiset yrttiuutteet ja -teet Vaatimustenmukaisuutta voidaan arvioida Komission asetuksen (EU) 2020/2040 pohjalta.

Ruoka, rehu ja lisäravinteet

Soveltuvat näytematriisit

Elintarvikkeet ja rehu, ravintolisät

Näytteiden minimimäärä

200 g or 400 ml

Tyypillinen läpimenoaika

3 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta

Laatujärjestelmä

Akkreditoitu testauslaboratorio

Mittauslaitteet

LC-MS-MS

Menetelmän asiantuntija

Niko Markkinen