Elintarvikkeen tai rehun rasvahappoprofiili (sis. rasvan uuton)

Elintarvikkeen, rehun tai niihin verrattavissa olevan näytteen rasvahappoprofiilin määritys GC-MS:llä tai GC-FID:llä. Mittaukseen sisältyy seuraavien rasvahappojen määritys: 4:0 6:0 8:0 10:0 11:0 12:0 13:0 14:0 14:1 (n−5) 15:0 15:1 (n−5) 16:0 16:1 (n−7) 17:0 17:1 (n−7) 18:0 trans-18:1 (n−9) cis-18:1 (n−9) trans-18:2 (n−6) cis-18:2 (n−6) cis-18:3 (n−6) trans-18:3 (n−3) cis-18:3 (n−3) 20:0 20:1 (n−9) 21:0 20:2 (n−6) 20:3 (n−6) 20:4 (n−6) 20:3 (n−3) 22:0 22:1 (n−9) 20:5 (n−3) 22:2 (n−6) 23:0 24:0 24:1 (n−9) 22:5 (n−3) 22:6 (n−3)