Allergeenien määritys ELISA-menetelmällä

Allergeenien määritys elintarvikkeesta, rehusta tai lisäravinteesta entsyymi-immunosorbenttimäärityksellä (ELISA):

• Maapähkinä

• Soijaproteiini

• Gliadiini / gluteeni

• Kaseiini

• Cashew

• Munanvalkuainen

• Kala

• Hasselpähkinä

• Äyriäiset

• Lupiini

• Manteli

• Maitoproteiini

• Nilviäiset

• Pistaasi

• Sinapinsiemenproteiini

• Seesami

• ß-laktoglobuliini

• Kokonainen kananmuna

• Pähkinäproteiini

Hinta on per allergeeni per näyte.

EU:n elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä koskeva asetus N:o 1169/2011 velvoittaa merkitsemään tuotteen sisältämät allergeenit pakkaukseen.