Raskasmetallien (Pb, Cd, As, Hg) analyysipaketti

Metallien seulontanalyysi kattaa 70 alkuaineen semi-kvantitatiivisen määrittämisen. Menetelmä soveluu mm. ympäristönäytteiden taustapitoisuuksien määrittämiseen ja tuntemattomien näytteiden alkuainejakauman tutkimiseen. Menetelmän avulla voidaan arvioida, mitä metalleja näytteestä kannattaa analysoida tavallisella, kvantitatiivisella menetelmällä. Mittaus suoritetaan korkean resoluution ICP-MS-tekniikalla (ICP-SFMS), jolla pystytään tunnistamaan erityisen alhaisia alkuainepitoisuuksia. Menetelmä sisältää seuraavien alkuaineiden semi-kvantitatiivisen määrittämisen: Ag, Al, As, Au, B, Ba, Be, Bi, Br, Ca, Cd, Ce, Co, Cr, Cs, Cu, Dy, Er, Eu, Fe, Ga, Gd, Ge, Hf, Hg, Ho, I, Ir, K, La, Lu, Mg, Mn, Mo, Na, Nb, Nd, Ni, Os, P, Pb, Pd, Pr, Pt, Rb, Re, Rh, Ru, S, Sb, Sc, Se, Si, Sm, Sn, Sr, Ta, Tb, Te, Th, Ti, Tl, Tm, U, V, W, Y, Yb, Zn ja Zr. Huomattehan kuitenkin, että joitain alkuaineita ei välttämättä voida määrittää matriisihäiriöistä johtuen. Tämän puolikvantitatiivisen analyysin aikana instrumentti kalibroidaan noin 30 alkuaineelle. Kvantitatiivinen analyysi on myös saatavilla lisämaksusta. Tämän analyysin aikana kaikki elementit kalibroidaan (pois lukien halogeenit ja Os). Pyydäthän tarjouksen tästä palvelusta.

Vesinäytteen ICP-MS mittaus sisältää seuraavien alkuaineiden määrityksen: Be, Ba, Co, Al, Mg, Cu, Li, Mn, Ag, Sn, Ti, V, Zn, Tl, B, Hg, Mo, Fe, Ca, K, U, P, Cd, Na, Cr, Ni, Pb, Sb, As ja Se. Näyte homogenisoidaan ja hapotetaan (HNO3), jonka jälkeen analyysi suoritetaan nestefaasista. Analyysi on tarkoitettu puhtaille luonnonvesille eikä se sovellu vesinäytteille, joissa kiintoainemäärä on suuri tai näytematriisi on selvästi luonnonvedestä poikkeava (esim. jäte- ja teollisuusvedet). Tällaisia näytteitä varten laadimme teille mielellämme erillisen tarjouksen. Kunkin alkuaineen pitoisuus ilmoitetaan tuloksissa yksikössä µg/l.

Analyysipaketti ravintolisille. Komission asetus (EU) N:o 2023/915 säätää kaikille ravintolisille enimmäismäärän raskasmetalleille (lyijy (Pb), kadmium (Cd) ja elohopea (Hg)). Raskasmetallien lisäksi analyysipaketti sisältää yleisimmät mikrobiologiset parametrit, jotka vaikuttavat ravintolisien laatuun. Sivulla näkyvä hinta sisältää seuraavat analyysit: Raskasmetallit (As, Cd, Hg, Pb), Aerobiset mikro-organismit, Hiivat ja homeet, Escherichia coli, Koagulaasipositiiviset stafylokokit, Salmonella 25 g:ssä, Listeria monocytogenes 25 g:ssä. Tarvittaessa analyysipakettia voidaan laajentaa muilla näytteelle relevanteilla parametreilla. Komission asetus (EU) N:o 2023/915 säätää enimmäismäärät seuraaville vierasaineille tietyissä ravintolisissä: Sitriniini Monascus purpureus -punahiivalla fermentoituun riisiin perustuvissa ravintolisissä, Pyrrolitsidiinialkaloidit kasviperäistä valmistetta, kuten uutetta, sisältävissä ravintolisissä ja siitepölypohjaisissa ravintolisissä, Polysykliset aromaattiset hiilivedyt (PAH 4) kasviperäisiä aineita sisältävissä ravintolisissä ja mehiliäiskittivahaa, mehiläiskuningatarhyytelöä tai spirulina-levää sisältävissä ravintolisissä.. Ravintolisän koostumuksesta riippuen myös seuraavat analyysit voivat olla tarpeen: Muut mikrobiologiset parametrit, esimerkiksi alustava Bacillus cereus, Mykotoksiinit, esimerkiksi aflatoksiinit, Muut kasvialkaloidit, esimerkiksi tropaanialkaloidit tai oopiumialkaloidit, Torjunta-ainejäämät erityisesti kasviperäisiä ainesosia sisältävistä ravintolisistä, Mineraaliöljyt (MOSH/POSH ja MOAH), Dioksiinit ja PCB-yhdisteet erityisesti merenelävistä saatavia öljyjä sisältävistä ravintolisistä, Aktiivisten ainesosien, kuten vitamiinien, rasvahappojen ja aminohappojen määrän vahvistus.

Vesinäytteen kokonaismetallipitoisuuksien määrittäminen ICP-MS-tekniikalla. Analyysipaketti sisältää alkuaineet Sb, As, Hg, Cd, Co, Cr, Cu, Pb, Ni, Zn ja V. Alkuaineiden pitoisuudet ilmoitetaan tuloksissa yksikössä µg/l. Menetelmä soveltuu hyvin erityyppisille näytteille luonnonvesistä jätevesiin. Hyvin kontaminoitujen näytteiden tapauksessa menetelmän määritysrajat saattavat kuitenkin nousta. Lisää alkuaineita on mahdollista lisätä analyysipakettiin pyydettäessä. Valmistelemme teille mielellämme kustomoidun tarjouksen.

Alkuaineiden analyysi elintarvikkeista, rehuista ja ravintolisistä ICP-menetelmillä (ICP-MS, ICP-AAS, ICP-OES). Elintarvikkeiden ja rehujen alkuainekoostumus vaikuttaa niiden laatuun ja ominaisuuksiin monilla tavoin. Jotkin alkuaineet ovat tärkeitä kivennäisaineita, jotka parantavat ruoan ravitsemuksellista laatua, kun taas toiset (esim. raskasmetallit) ovat ihmisten ja eläinten terveydelle haitallisia. Jotkin alkuaineet voivat lisäksi vaikuttaa tuotteen aistinvaraisiin ominaisuuksiin. Asetus (EU) N:o 1169/2011 sallii tiettyjen kivennäisaineiden ilmoittamisen ravintoarvoilmoituksessa, jos elintarvike sisältää niitä merkitsevissä määrin suhteessa päivittäisen saannin vertailuarvoihin. Lisäksi EU ylläpitää listaa rehuissa sallituista lisäaineista, mukaan lukien kivennäisaineet, ja asetuksessa (EY) N:o 767/2009 säädetään sallituista poikkeamista ilmoitetun ja analysoidun pitoisuuden välillä. Haitallisiksi todettujen alkuaineiden (mm. lyijy, kadmium, elohopea ja arseeni) enimmäispitoisuuksille asetetaan rajoja asetuksessa (EU) N:o 2023/915 ja direktiivissä 2002/32/EY. Yleisimmät testattavat alkuaineet: Alumiini (Al), Arseeni (As), Boori (B), Kadmium (Cd), Kobaltti (Co), Kromi (Cr), Rauta (Fe), Mangaani (Mn), Elohopea (Hg), Nikkeli (Ni), Lyijy (Pb), Seleeni (Se), Tina (Sn), Sinkki (Zn), Molybdeeni (Mb), Kalsium (Ca), Fosfori (P), Magnesium (Mg), Kalium (K), Natrium (Na), Titaani (Ti), Rikki (S). Saat lisätietoja testausvaihtoehdoista (esim. muut kuin listassa mainitut alkuaineet) ottamalla yhteyttä asiantuntijoihimme alta löytyvällä lomakkeella.

Spark-OES-menetelmällä voidaan määrittää metallien ja metalliseosten alkuainekoostumus nopeasti ja tarkasti. Mittaus on nopeampi ja määritysrajat monesti matalammat kuin muilla vastaavilla menetelmillä (mm. ICP-OES, ICP-MS, XRF). Menetelmällä voidaan havaita kaikki metalliset alkuaineet sekä useita epämetalleja, kuten C, N ja S. Määritysrajat liikkuvat ppm-luokassa. Spark-OES soveltuu kiinteille metallikappaleille, joiden koko on vähintään 1 x 1 cm. Näytevalmistelu sisältyy analyysin hintaan.

Melatoniinin määritys ravintolisistä. Komission asetuksen (EU) N:o 432/2012 mukaan melatoniinia sisältäviä ravintolisiä voidaan markkinoida seuraavilla terveysväitteillä: "Melatoniini auttaa lievittämään aikaeron yksilöllisiä vaikutuksia." Väitettä voidaan käyttää, jos tuote sisältää vähintään 0,5 mg melatoniinia annosta kohden., "Melatoniini auttaa lyhentämään nukahtamisaikaa." Väitettä voidaan käyttää, jos tuote sisältää vähintään 1 mg melatoniinia annosta kohden..

Tärkkelyksen määritys elintarvikkeista spektrofotometrisellä menetelmällä.

Mikromuovien määritys elintarvikenäytteistä Raman- tai FTIR-mikroskoopilla. Analyysin tuloksena saadaan erityyppiset polymeerit koon mukaan luokiteltuina (1–50 µm, 50–100 µm, 100–500 µm, >500 µm).

B7-vitamiinin (biotiini) määritys elintarvikkeista HPLC-UV-VIS-menetelmällä tai lisäravinteista UPLC-MS/MS-menetelmällä. Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan elintarvikkeen ravintosisältöilmoitus voi sisältää biotiinin määrän, jos sitä on tuotteessa merkittävissä määrin suhteessa päivittäiseen vertailuarvoon (50 µg). Biotiinin määrän ilmoittaminen on mahdollista vähintään seuraavina pitoisuuksina: 7,5 µg/100 g tai 100 ml muissa tuotteissa kuin juomissa (15 % vertailuarvosta), 3,75 µg/100 ml juomissa (7,5 % vertailuarvosta), 7,5 µg annosta kohden, jos pakkaus sisältää vain yhden annoksen (15 % vertailuarvosta). Yllä esitellyn määrän biotiinia sisältävät elintarvikkeet voidaan merkitä ravitsemusväitteellä "Biotiinin lähde." Jos määrä on vähintään kaksinkertainen, voidaan käyttää väitettä "Sisältää runsaasti biotiinia." Muita biotiiniin liittyviä terveysväitteitä voidaan käyttää asetuksen (EU) N:o 432/2012 mukaisesti.