Nitraatin ja nitriitin määritys elintarvikkeista
Nitraatin ja nitriitin määritys elintarvikkeista spektrofotometrisellä menetelmällä.
Nitraattia ja nitriittiä voi esiintyä elintarvikkeissa luonnollisesti tai lisättyinä ainesosina. Komission asetus (EU) N:o 2023/915 säätää nitraattien enimmäismäärästä useissa syötävissä kasveissa, kuten pinaatissa, rucolassa ja jäävuorisalaatissa.
Asetus (EC) N:o 1333/2008 asettaa puolestaan enimmäismäärät nitraateille ja nitriiteille elintarvikkeissa, joissa niitä käytetään lisäaineena.
Lisätietoja menetelmästä:
Spektrofotometria- Soveltuvat näytematriisit
- Elintarvikkeet
- Näytteiden minimimäärä
- 100 g
- Tyypillinen läpimenoaika
- 2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
- Määritysraja
- 1 mg/kg per parametri
- Saatavilla olevat laatujärjestelmät
- Akkreditoitu menetelmä
- Mittauslaitteet
- Menetelmän asiantuntija
Ruoka, rehu ja lisäravinteet
KoostumusanalyysiHeräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Ota yhteyttä
Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.
Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia info@measurlabs.com tai soita myyjillemme.