B2-vitamiinin (riboflaviini) määritys elintarvikkeista
B2-vitamiinin (riboflaviini) määritys elintarvikkeista HPLC-MS/MS-menetelmällä tai lisäravinteista UPLC-MS/MS-menetelmällä.
Asetus (EU) N:o 1169/2011 määrittää riboflaviinin (B2-vitamiinin) päivittäisen saannin vertailuarvoksi 1,4 milligrammaa (mg). Riboflaviinin määrä voidaan ilmoittaa elintarvikkeen ravintosisältöilmoituksessa, jos sitä on tuotteessa vähintään seuraavina pitoisuuksina:
210 µg/100 g tai 100 ml muissa tuotteissa kuin juomissa (15 % vertailuarvosta)
105 µg/100 ml juomissa (7,5 % vertailuarvosta)
210 µg annosta kohden, jos pakkaus sisältää vain yhden annoksen (15 % vertailuarvosta)
Jos tuote sisältää vähintään yllä mainitun määrän riboflaviinia, voidaan käyttää väitettä "Riboflaviinin lähde." Lisäksi voidaan käyttää esimerkiksi seuraavia terveysväitteitä:
"Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa"
"Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina"
"Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa"
"Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta"
- Soveltuvat näytematriisit
- Elintarvikkeet ja ravintolisät
- Näytteiden minimimäärä
- 50 g
- Tyypillinen läpimenoaika
- 2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
- Määritysraja
- 0,45 mg/kg elintarvikkeissa, 0,1 mg/kg lisäravinteissa
- Saatavilla olevat laatujärjestelmät
- Akkreditoitu menetelmä
- Mittauslaitteet
- Standardi
- Menetelmän asiantuntija
Hinta
Hintaan lisätään myös tilauskohtainen 97 € palvelumaksu.
Suurille näyte-erille tarjoamme alennetun hinnan.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Ota yhteyttä
Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.
Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia info@measurlabs.com tai soita myyjillemme.