Kokonaissiirtymän testaus – simulantti D1 (50 % etanoli)
Kokonaissiirtymä eli kokonaismigraatio (OM) on materiaalista elintarvikesimulanttiin siirtyvien haihtumattomien aineiden yhteismäärä.
Asetuksen (EU) N:o 10/2011 mukaan lipofiilisille elintarvikkeille käytetään elintarvikesimulantteja D1 ja D2, jotka pystyvät uuttamaan lipofiilisiä aineita. Elintarvikesimulanttia D1 käytetään yli 20 prosenttia alkoholia sisältäville elintarvikkeille, maitotuotteille ja vesi-öljyemulsioille.
Jotta materiaali olisi EU-lainsäädännön mukainen, kokonaissiirtymä ei saa olla yli 10 mg/dm2 (tai yli 60 mg/kg).
- Soveltuvat näytematriisit
- Muovi, silikoni, kumit, elastomeerit, polyymeripäällysteiset materiaalit. Analyysi saatavilla myös muillekin materiaaleille (esim. metalli ja lasi) - kysy lisää asiantuntijalta.
- Näytteiden minimimäärä
- Kalvot: 2xA4-kokoista levyä. Valmis tuote (< 250 ml): 6 kpl. Valmis tuote (> 250 ml): 3 kpl. Muu: 3 dm2
- Tyypillinen läpimenoaika
- 4 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
- Määritysraja
- LOQ 0,5 mg/dm2
- Saatavilla olevat laatujärjestelmät
- Akkreditoitu menetelmä
- Mittauslaitteet
- Standardi
- Menetelmän asiantuntija
RuokakontaktimateriaalitHeräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Ota yhteyttä
Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.
Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia info@measurlabs.com tai soita myyjillemme.