Sokerialkoholien (polyolit) määritys elintarvikkeista

Sokerialkoholien eli polyolien määrittäminen elintarvikkeista HPLC-PAD-menetelmällä.

Sokerialkoholeja esiintyy luontaisesti esimerkiksi hedelmissä. Polyoleja voidaan myös tietyin rajoituksin lisätä elintarvikkeisiin, ja esimerkiksi vähäsokeriset ja sokerittomat tuotteet on usein makeutettu polyoleilla.

Menetelmällä saadaan tulos seuraaville polyoleille:

  • Alfa-D-glukopyranosido-1,6-mannitoli (GPM)

  • Alfa-D-glukopyranosido-1,6-sorbitoli (GPS)

  • Maltitoli

  • Mannitoli

  • Sorbitoli

  • Ksylitoli

Soveltuvat näytematriisit
Elintarvikkeet
Näytteiden minimimäärä
100 g
Tyypillinen läpimenoaika
2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
Määritysraja
0,01 g/100 g per parametri
Saatavilla olevat laatujärjestelmät
Akkreditoitu testauslaboratorio
Mittauslaitteet

Hinta

Tyypillinen hinta (ALV 0):
190 €

Hintaan lisätään myös tilauskohtainen 97 € palvelumaksu.

Suurille näyte-erille tarjoamme alennetun hinnan.

Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.

Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.

Ringing phone
Kone logoNeste logoFermion logoPlanmeca logoSulapac logoOkmetic logo

Ota yhteyttä

Vastaamme viesteihin yhdessä arkipäivässä.

Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia tai soita myyjillemme.