Patuliinin määritys
Patuliinin määritys elintarvikkeista, rehuista ja ravintolisistä EN 14177 -standardiin perustuvalla HPLC-menetelmällä.
Patuliini on useiden sienilajien tuottama hometoksiini, jota voi olla monenlaisissa elintarvikkeissa. Suurimman riskin on havaittu kohdistuvan erityisesti omenaan ja omenasta valmistettuihin tuotteisiin, kuten omenamehuun ja omenasoseeseen.
Euroopan komission asetus (EU) 2023/915 asettaa ylärajat patuliinin määrälle riskialttiissa elintarvikkeissa, kuten mehuissa, omenavalmisteissa ja lastenruoassa.
EU on myös komission suosituksessa (11.8.2003) esittänyt toimintatapoja, joilla patuliinipitoisuuksia voidaan vähentää ja ehkäistä omenamehuissa ja muiden juomien omenamehupohjaisissa ainesosissa.
- Soveltuvat näytematriisit
- Elintarvikkeet, rehut, ravintolisät
- Näytteiden minimimäärä
- 100 g
- Tyypillinen läpimenoaika
- 2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
- Määritysraja
- 1,7 µg/kg
- Saatavilla olevat laatujärjestelmät
- Akkreditoitu menetelmä
- Mittauslaitteet
- Menetelmän asiantuntija
Ruoka, rehu ja lisäravinteetHeräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Ota yhteyttä
Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.
Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia info@measurlabs.com tai soita myyjillemme.