Kokonaismigraation testaus – simulantti D2e (95 % etanoli)

Kokonaissiirtymä eli kokonaismigraatio (OM) on materiaalista elintarvikesimulanttiin siirtyvien haihtumattomien aineiden yhteismäärä.

Simulanttia D2e (95 % etanoli) käytetään simuloimaan kontaktia rasvaisten elintarvikkeiden kanssa materiaaleille, joille simulantti D2 (oliiviöljy) ei ole teknisesti soveltuva. 95-prosenttinen etanoli on myös sopiva simulantti materiaaleille, jotka on tarkoitettu etyylialkoholin varastointiin.

Jos simulanttia D2e käytetään korvaamaan simulantti D2, asetuksessa (EU) N:o 10/2011 edellytetään myös simulantin D2i (iso-oktaani) käyttöä. Jos migraatiolämpötila ylittää 100 °C, myös kokonaissiirtymän testaus simulantilla E (Tenax) on velvoitettua.

Testilämpötila tämän simulantin kanssa ei saa ylittää 60 °C. Tämän lisäksi 95 % etanoli voi aiheuttaa tietyntyyppisten polymeerien (PLA, ABS, PA, PET, HIPS, jne.) turpoamista, mikä johtaa korkeampaan migraatioon. Siksi analyysin testiolosuhteet tulee valita huolellisesti. Ota tarvittaessa yhteyttä Measurlabsin asiantuntijaan kysyäksesi lisätietoja.

Jotta materiaali olisi EU-lainsäädännön mukainen, kokonaissiirtymä ei saa olla yli 10 mg/dm2 (tai yli 60 mg/kg).