Hunajan koostumusta koskevat vaatimukset ja hunajalajin määritys

Neuvoston direktiivi 2001/110/EY asettaa vaatimukset hunajan koostumukselle ja listaa hunajan päälajit alkuperän ja tuotantotavan perusteella.

Hunajan koostumuksen analyysipaketti sisältää seuraavien parametrien määrityksen:

  • Sokerit (fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi, maltoosi, melesitoosi), LC-menetelmä

  • Kosteuspitoisuus, refraktometrinen menetelmä

  • Veteen liukenemattomien kiinteiden aineiden pitoisuus, gravimetrinen menetelmä

  • Johtavuus

  • Vapaa happo, titrimetrinen menetelmä

  • Diastaasiaktiivisuus, entsymaattinen menetelmä

  • Hydroksimetyylifurfuraali (HMF), LC-menetelmä

Pakettia voidaan laajentaa seuraavilla analyyseillä hunajalajin määrittämiseksi:

  • Siitepölyanalyysi, mikroskopia

  • Aistinvarainen arviointi

Hintahaarukan matalampi hinta sisältää koostumusparametrien määritykset ja korkeampi hinta kaikki mainitut analyysit, hunajalajin määritys mukaan lukien.

Soveltuvat näytematriisit
Hunaja
Näytteiden minimimäärä
100 g
Tyypillinen läpimenoaika
2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
Saatavilla olevat laatujärjestelmät
Akkreditoitu menetelmä

Hinta

Tyypillinen hintataso (ALV 0):
280–350 €per näyte

Hintaan lisätään myös tilauskohtainen 97 € palvelumaksu.

Suurille näyte-erille tarjoamme alennetun hinnan.

Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.

Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.

Ringing phone
Kone logoNeste logoFermion logoPlanmeca logoSulapac logoOkmetic logo

Ota yhteyttä

Vastaamme viesteihin yhdessä arkipäivässä.

Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia tai soita myyjillemme.