Elintarvikkeen pakkausmerkintöjen tarkistus ja testitulosten arviointi

Pakkausmerkinnät tarkistetaan asetuksessa (EU) N:o 1169/2011 annettujen sääntöjen ja ohjeiden mukaisesti ottaen huomioon mahdolliset täsmentävät asetukset, kuten täytääntönpanoasetus (EU) N:o 2018/775 elintarvikkeen pääainesosan alkuperän ilmoittamisesta. Myös Suomen kansallinen lainsäädäntö otetaan huomioon sovellettavilta osin.

Asetus (EU) N:o 1169/2011 määrittää yleiset periaatteet ja vaatimukset elintarviketietojen antamisesta kuluttajille. Lähes kaikista valmiiksi pakatuista elintarvikkeista on annettava seuraavat tiedot:

• Elintarvikkeen nimi

• Ainesosaluettelo

• Elintarvikkeen tuotannossa tai valmistuksessa käytetyt allergioita tai intoleransseja aiheuttavat ainesosat

• Tiettyjen ainesosien tai ainesosien ryhmien määrät

• Elintarvikkeen sisällön määrä

• Vähimmäissäilyvyysaika ja/tai käyttöolosuhteet

• Erityiset säilytysolosuhteet ja/tai käyttöolosuhteet

• Elintarvikealan toimijan nimi tai toiminimi ja osoite

• Alkuperämaa tai lähtöpaikka

• Käyttöohje, jos elintarvikkeen tarkoituksenmukainen käyttö ilman sitä on vaikeaa

• Juomien todellinen alkoholipitoisuus tilavuusprosentteina, jos alkoholipitoisuus on suurempi kuin 1,2 %

• Ravintoarvoilmoitus

Pakkausmerkintöjen tarkistus voidaan yhdistää tuotteelle relevanttien parametrien analyyseihin, jolloin analyyseistä saadut tulokset arvioidaan sovellettavaan lainsäädäntöön perustuen.

Ravintosisällön ja vitamiinpitoisuuksien määrityksistä saadut tulokset arvioidaan EU:n toleranssiohjeen perusteella. Muita mahdollisesti arvioitavia parametreja ovat muun muassa:

• Vierasaineet asetuksen (EU) N:o 2023/915 mukaisesti

• Torjunta-ainejäämät asetuksen (EU) N:o 396/2005 mukaisesti

• Elintarvikelisäaineet asetuksen (EY) N:o 1333/2008 mukaisesti

• Elintarvikearomit asetuksen (EY) N:o 1334/2008 mukaisesti

• Akryyliamidi asetuksen (EU) N:o 2017/2158 mukaisesti

Testiraportin yhteydessä toimitetaan valokuvat pakkauksen sisältämistä merkinnöistä.

Saat lisätietoja pakkausmerkintöjen tarkistuksesta ja analyysimahdollisuuksista menetelmän asiantuntijalta.