Koliinin määritys elintarvikkeista
Kokonaiskoliinin tai vapaan koliinin määritys AOAC-menetelmäkokoelman menetelmään 2015.10 perustuvalla HPLC-MS-menetelmällä. Koliini on välttämätön ravintoaine ja useiden biologisesti merkittävien yhdisteiden, kuten fosfatidyylikoliinifosfolipidien prekursori.
Asetus (EU) N:o 609/2013 listaa koliinin yhdisteeksi, jota voidaan lisätä esimerkiksi äidinmaidonkorvikkeisiin ja lastenruokiin. Lisäksi komission delegoitu asetus (EU) 2016/127 määrää, että koliinin määrä on merkittävä äidinmaidonkorvikkeen ravintoarvoilmoitukseen.
- Soveltuvat näytematriisit
- Elintarvikkeet
- Näytteiden minimimäärä
- 100 g
- Tyypillinen läpimenoaika
- 2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
- Määritysraja
- 0,9 mg/kg
- Saatavilla olevat laatujärjestelmät
- Akkreditoitu menetelmä
- Mittauslaitteet
- Standardi
- Menetelmän asiantuntija
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Ota yhteyttä
Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.
Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia info@measurlabs.com tai soita myyjillemme.