Ainekohtainen siirtymä – epoksijohdannaiset ja bisfenolit A, B, F ja S

Tätä testiä käytetään arvioimaan elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien paperien ja kartonkien värinkestävyyttä. Käytettävät simulantit ovat: Oliiviöljy, 3% etikkahappo, Keinotekoinen sylki (emäksinen suolaliuos), Tislattu vesi. Testillä voidaan varmentaa, että ruokapakkauksesta ei siirry ruokaan liian suurta määrää väriaineita.

Pinnoitteina tai pinnoitteiden osina käytettäväksi tarkoitettujen perfluorihiilihartsien on täytettävä uuttuvuutta koskevat vaatimukset erikseen tislatulla vedellä, 8-prosenttisella etanolilla ja n-heptaanilla. Uutto-olosuhteena on 2 tuntia refluksointilämpötilassa. Uutettujen pintojen on täytettävä seuraavat uuttuvuusrajat: Kokonaisuutteet eivät saa ylittää 3,1 milligrammaa neliödesimetriä kohti (0,2 milligrammaa neliötuumaa kohti). , Fluoridiuutteet, laskettuna fluorina, eivät saa ylittää 0,46 milligrammaa neliödesimetriä kohti (0,03 milligrammaa neliötuumaa kohti).. Analyysipaketti sisältää kokonaisuuton ja fluoridien uuton määrityksen kolmella aiemmin mainitulla simulantilla.

Yhdisteen heksametyleenidi-isosyanaatti [CAS: 822-06-0] ainekohtainen siirtymä elintarvikekontaktimateriaalista. Yhdiste on listattu FCM-numerolla 372 ja viitenumerolla 18640 Euroopan komission asetuksessa (EU) N:o 10/2011. Heksametyleenidi-isosyanaatille on asetettu ainekohtaisen siirtymän raja-arvoksi ND (not detected/ei havaittu). Tämä tarkoittaa, ettei yhdistettä saa siirtyä elintarvikkeeseen havaittavissa määrin 0,01 mg/kg määritysrajalla.

Painovärin siirtymää (nk. set-off-ilmiö) voi tapahtua tulostettujen kuppien, tarrojen, kansien ja pakkauskalvojen vastakkaiselle puolelle, kun pakkausmateriaalia säilytetään pinossa tai rullassa painatuksen jälkeen. Näissä tilanteissa on mahdollista, että matalan molekyylipainon aineet siirtyvät painoväriä sisältävältä pinnalta painamattomalle pinnalle. Asetuksen (EY) N:o 2023/2006 (ns. GMP-asetus) liite edellyttää, että painovärit formuloidaan ja niitä käytetään siten, että niiden siirtyminen (migraatio) elintarvikkeeseen on linjassa asetuksen (EY) N:o 1935/2004 kolmannen artiklan kanssa. Analyysissä näytteet asetetaan ensin päällekkäin ja niihin kohdistetaan nopeutettu set-off-testi 10 päivän ajan 40 °C:n lämpötilassa. Tätä seuraa migraatiotesti elintarvikesimulantteihin ja simulanttien analysointi kaasukromatografia-massaspektrometrialla (GC-MS). Lopuksi GC-MS-tulokset arvioidaan kansainvälisesti tunnustettujen tieteellisten riskinarviointiperiaatteiden mukaisesti asetuksen (EY) N:o 1935/2004 vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi. Analyysi on saatavilla seuraavilla simulanteilla: Lyhenne Elintarvikesimulantti Akkreditointi Elintarvikesimulantti A vesi - Elintarvikesimulantti A 10 % etanoli Akkreditoitu Elintarvikesimulantti B 3 % etikkahappo Akkreditoitu Elintarvikesimulantti C 20 % etanoli Akkreditoitu Elintarvikesimulantti D1 50 % etanoli Akkreditoitu Elintarvikesimulantti D2e 95 % etanoli Akkreditoitu Elintarvikesimulantti D2i iso-oktaani Akkreditoitu Elintarvikesimulantti E Tenax Akkreditoitu Hintaan sisältyy suppea riskinarviointi, joka perustuu seuraaviin EU-asetuksiin ja ohjeistuksiin: Asetus (EU) N:o 10/2011 (liitteet I ja II), Sveitsin asetus SR 817.023.21 (liitteet 2 ja 10), BfR-suositukset sekä BfR:n Committee for Consumer Goods päätökset, EFSAn tieteelliset lausunnot tietyille elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuville aineille (esim. monomeerit, lisäaineet ja polymeroinnin apuaineet), EU:n tietokannat elintarvikkeiden lisäaineille ja aromiaineille, Toksikologinen "read-across" -menetelmä (vakiintuneiden raja-arvojen soveltaminen rakenteellisesti samankaltaisista hyväksytyistä aineista aineisiin, joista on saatavilla vähän tutkimustietoa), EFSA:n toksikologisen riskin kynnysarvo (Threshold of Toxicological Concern, TTC). Laajempi riskinarviointi on saatavilla pyynnöstä lisämaksusta.

Asetuksen (EU) 2020/1245 liitteessä II lueteltujen alkuaineiden ainekohtaisen siirtymän testaus. Kyseinen asetus muuttaa ja oikaisee asetuksen (EU) 10/2011 muovisia materiaaleja koskevia rajoituksia. Testi kattaa seuraavat alkuaineet tai parametrit: Litium (Li), Natrium (Na), Magnesium (Mg), Alumiini (Al), Kalium (K), Kalsium (Ca), Kromi (Cr), Mangaani (Mn), Rauta (Fe), Koboltti (Co), Nikkeli (Ni), Kupari (Cu), Sinkki (Zn), Arseeni (As), Kadmium (Cd), Antimoni (Sb), Barium (Ba), Lantaani (La), Europium (EU), Gadolinium (Gd), Terbium (Tb), Elohopea (Hg), Lyijy (Pb), Lantanidien summa – Eu, Gd, La, Tb. Lisäksi testi sisältää ammoniumionin ainekohtaisen siirtymän testauksen, joka suoritetaan erillään alkuainemigraatioanalyysistä.

Glyoksaalia (CAS 107-22-2) voidaan käyttää ristisilloittajana paperi-, kartonki-, pahvi- ja tekstiilituotteissa. Saksalaisen BfR XXXVI -suosituksen mukaan valmiin tuotteen uute ei saa sisältää enempää kuin 1,5 mg glyoksaalia/dm2. Suositus koskee elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tulevaa paperia ja kartonkia.

Formaldehydin [CAS 50-00-0; Ref No 17260/54880; FCM 98] ainekohtainen siirtymä muovisesta elintarvikekontaktimateriaalista. Yhdiste on listattu FCM-tunnistenumerolla 98 komission asetuksen (EU) N:o 10/2011 Liitteessä I. Formaldehydi on ryhmitetty yhdisteiden FCM 196 ja FCM 344 kanssa, joiden yhteinen ainekohtaisen siirtymän raja-arvo on 15 mg/kg (ilmaistuna formaldehydinä). Tämä analyysi on suunnattu muoveille, mutta tarjoamme myös formaldehydin määritystä paperista ja kartongista.

Tahattomasti lisättyjen aineiden (NIAS) analysointi. NIA-yhdisteet ovat kemikaaleja, joita ei ole lisätty elintarvikekontaktimateriaaliin tarkoituksella, mutta joita voi päätyä materiaaliin sivutuotteina, hajoamistuotteina ja epäpuhtauksina. Tarjoamme NIAS-testausta seuraavilla elintarvikesimulantetilla: Vesi, 3% etikkahappo, 10 %, 20 %, 50 % ja 95 % etanoli ja iso-oktaani - analyysi soveltuu muovisille ja muovilla pinnoitetuille materiaaleille., Jauhemainen elintarvikesimulantti (Tenax) - analyysi soveltuu edellä mainittujen lisäksi paperille ja kartongille, jotka eivät kestä testausta nestemäisillä simulanteilla.. Matalampi hinta sisältää testauksen nestemäisellä simulantilla ja korkeampi Tenaxilla. Hintaan sisältyy yksinkertainen riskinarviointi EU:n kontaktimateriaalilainsäädännön ja EFSA:n toksikologisen kynnysarvomenetelmän (TTC) perusteella. Laajempi riskinarviointi on saatavilla pyynnöstä.

Lyijyn ja kadmiumin siirtyminen keraamisista, lasisista ja emaloiduista esineistä. Keraamisia esineitä ja ruokailuvälineitä koskevat komission direktiivissä 2005/31/EY määritellyt raja-arvot: Kategoria Lyijy Kadmium Tarvikkeet, joita ei voi täyttää nesteellä, sekä tarvikkeet, jotka voidaan täyttää nesteellä, mutta joiden sisäsyvyys, mitattuna alhaisimmasta kohdasta yläreunan kautta kulkevaan tasoon on enintään 25 mm 0,8 mg/dm2 0,07 mg/dm2 Kaikki muut tarvikkeet, jotka voidaan täyttää nesteellä 4,0 mg/l 0,3 mg/l Keittämiseen tarkoitetut tarvikkeet; pakkaus- ja säilytysastiat, joiden tilavuus on suurempi kuin kolme litraa 1,5 mg/l 0,1 mg/l Lisäksi standardissa ISO 4531-1/2:1998 on määritelty raja-arvot lyijyn (2 mg/esine) ja kadmiumin (0,2 mg/esine) vapautumiselle esineistä, joissa on huuliraja (kuten kupit ja mukit). Lasille ja emaloiduille tuotteille ei tällä hetkellä ole EU:ssa harmonisoitua kontaktimateriaalilainsäädäntöä. Tyypillisesti on mahdollista soveltaa komission direktiivissä 2005/31/EY määriteltyjä raja-arvoja. Kansallisella tasolla saatetaan kuitenkin edellyttää myös lisä- tai erillisvaatimuksia migraatiorajojen, testattujen alkuaineiden ja/tai testausolosuhteiden osalta. Alla on esimerkkejä kansallisella tasolla määritellyistä erityisvaatimuksista: Jäsenvaltio Lainsäädäntö Erillisvaatimukset* Ranska Fiche MCDA n°2 (V01 – 01/05/2016) Keramiikka, lasi, emalit Erilliset siirtymärajat esineille, joissa on huuliraja, Siirtymärajat alumiinille (Al), koboltille (Co) ja arseenille (As). Emaloidut ja koristellut tuotteet (muut kuin keramiikka) Siirtymäraja Cr VI:lle. Italia Ministerial Decree of 21/03/1975, as amended Lyijylasi (kristalli) Erillinen analyysimenetelmä ja siirtymän raja-arvo lyijylle. Alankomaat Commodities Act (Packagings and Consumer Articles) Lasi ja lasikeramiikka Erilliset siirtymien raja-arvot seuraaville metalleille: Sb, As, Ba, B, Cd, Ce, Cr, F, Co, Li, Pb, Mn, Ni, Rb, Zr. Keramiikka ja emalit Erilliset siirtymien raja-arvot seuraaville metalleille: As, Ba, B, Cd, Cr, Co, Hg, Li, Pb, Rb, Se, Sr. Suomi KTM:n päätös 268/1992 Lasi, emalit ja keramiikka (jos tuotteessa huuliraja ja/tai tarkoitettu pienille lapsille) Erilliset siirtymien raja-arvot seuraaville metalleille: Pb, Cd, Ni, Cr. * Testaus erityisvaatimusten mukaisesti on mahdollista lisämaksusta. Saatavilla olevat testausmenetelmät on listattu alla: Materiaali Tuotetyyppi Testimenetelmä Saatavilla olevat menetelmät Keramiikka Ruokailuvälineet (esim. lautaset) Upotusmenetelmä EN 1388-1, ASTM C 738 Keramiikka Juoma-astiat Täyttömenetelmä EN 1388-1, ASTM C 738 Lasi Ruokailuvälineet (esim. lautaset) Upotusmenetelmä EN 1388-2 Lasi Juoma-astiat Täyttömenetelmä ISO 7086-1 Keramiikka, lasi, emalit Juoma-astiat Huulirajatesti ASTM C 927

Yhdisteen 2,5-bis(5-tert-butyyli-2-bentsoksatsolyyli)tiofeeni (kauppanimi: Uvitex OB, CAS-numero: 7128-64-5) ainekohtainen siirtymä elintarvikekontaktimateriaalista. Yhdiste on listattu FCM-numerolla 500 ja viitenumerolla 38560 Euroopan komission asetuksessa (EU) N:o 10/2011. Uvitex OB:n SML-raja-arvo 0,6 mg elintarvikekiloa kohtia.