Krista Alasalmi

ETM, elintarviketieteet

Elintarvikkeet ja kontaktimateriaalit

Krista Alasalmi

Krista Alasalmi työskentelee Measurlabsilla elintarvikkeiden ja kontaktimateriaalien testauksen asiantuntijana. Lisäksi hän vastaa lelujen turvallisuuden testauksesta.

Kristalla on vuosien kokemus elintarvikkeita koskevasta lainsäädännöstä ja laatuvaatimuksista, sillä hän on työskennellyt aiemmin Lidlillä elintarvikkeiden laadunvalvonnassa sekä Tullissa maahantuotavien elintarvikkeiden valvonnassa.

Koulutukseltaan Krista on elintarviketieteiden maisteri Helsingin yliopistosta. Hänen pro gradu -tutkielmansa käsitteli raskin maitohappobakteerien tuottamia eksopolysakkarideja.

Uusimmat blogikirjoitukset

Lue asiantuntijoidemme ja vierailevien kirjoittajiemme artikkeleita säännösten käytännön vaikutuksista, tieteellisestä edistyksestä ja erilaisten analyysimenetelmien ihanteellisista käyttötavoista.