Hometoksiinien testaus elintarvikkeista ja rehusta

Hometoksiinit eli mykotoksiinit ovat yleisiä elintarvikkeiden ja rehun vierasaineita, joita esiintyy erityisesti viljapohjaisissa tuotteissa. Testaus on tärkeä osa laadunvalvontaa, sillä toksiineille altistuminen vaikuttaa haitallisesti niin ihmisten kuin eläinten terveyteen.
Hometoksiinien testaus
...ja yli 700 muuta tyytyväistä asiakasta
  • Nopeat tulokset
  • Henkilökohtaista apua asiantuntijoilta
  • Kilpailukykyiset hinnat
  • Takuu tulosten oikeellisuudesta

Hometoksiineja koskeva EU-lainsäädäntö

Elintarvikkeiden vierasaineita käsittelevä asetus (EU) 2023/915 asettaa enimmäismääriä useiden hometoksiinien pitoisuuksille korkean riskin elintarvikkeissa. Enimmäismäärät on määritelty seuraaville mykotoksiineille: 

  • Aflatoksiini

  • Okratoksiini A

  • Patuliini

  • Deoksinivalenoli

  • Zearalenoni

  • Fumosiinit

  • Sitriini

  • Torajyväpahkat ja -alkaloidit

  • T-2- ja HT-2-toksiinit

Viljoissa ja viljatuotteissa esiintyy yleisesti useita eri hometoksiineja. Muita korkean riskin elintarvikkeita ovat mm. hedelmämehut (erityisesti patuliinin osalta), pähkinät (aflatoksiini) ja kahvi (okratoksiini A). Riski altistua haitallisille määrille on suurin lasten kohdalla, joten enimmäismäärät ovat tiukimmat pienille lapsille suunnatuissa elintarvikkeissa.

EU-lainsäädäntö rajoittaa hometoksiinien pitoisuutta myös rehussa. Rajoitukset koskevat kuitenkin vain aflatoksiinia ja rukiin torajyvää.

Measurlabsin analyysivalikoima

Saat meiltä niin hometoksiinien kuin muiden elintarvikkeissa esiintyvien vierasaineiden tutkimukset helposti samalla kertaa. Yksittäisten testien myymisen lisäksi laadimme mielellämme yrityksenne tarpeisiin räätälöidyt testipaketit, joissa huomioidaan kaikki tuotteellenne olennaiset vierasaineet.

Tarjouspyyntö

Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.

Voimme laatia tarjouksen nopeammin, kun sisällytät viestiin seuraavat tiedot:

  • Näytteiden lukumäärä ja näytemateriaalin tarkka kuvaus
  • Testaustarpeen toistuvuus: kuinka usein tarvitsette vastaavia testejä?

Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia tai soita myyjillemme.