Menetelmät / UPLC-MS

UPLC-MS-analyysi

Ultrakorkean erotuskyvyn nestekromatografia–massaspektrometria (UPLC-MS tai UHPLC-MS) on erittäin tarkka analyysitekniikka, jota käytetään muun muassa vitamiinien, aminohappojen ja primääristen aromaattisten amiinien (PAA) analysointiin.

UPLC-MS
...ja yli 700 muuta tyytyväistä asiakasta

Tilaa analyysit Measurlabsilta

B1-vitamiini (tiamiini) elintarvikkeista ja lisäravinteista

AOAC 2015.14
B1-vitamiinin (tiamiini) määritys elintarvikkeista HPLC-MS/MS-menetelmällä. Analyysi on saatavilla myös lisäravinteille, ja tällöin käytetään UPLC-MS/MS-menetelmää. Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan tiaamiinin (B1-vitamiinin) määrä voidaan ilmoittaa elintarvikkeen ravintosisältöilmoituksessa, jos sitä on tuotteessa merkittäviä määriä. Tiaamiinin saannin päivittäinen vertailuarvo on 1,1 mg, joten pitoisuus voidaan ilmoittaa, jos tuote sisältää sitä vähintään seuraavina määrinä: 165 µg/100 g tai 100 ml muissa tuotteissa kuin juomissa (15 % vertailuarvosta), 82,5 µg/100 ml juomissa (7,5 % vertailuarvosta), 165 µg annosta kohden, jos pakkaus sisältää vain yhden annoksen (15 % vertailuarvosta). Tuotteisiin, jotka sisältävät vähintään edellä mainitut tiaamiinin määrät, voidaan lisätä ravitsemusväite "Tiaamiinin lähde". Tuotteiden markkinoinnissa voidaan lisäksi käyttää seuraavia terveysväitteitä: Tiaamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa., Tiaamiini edistää hermoston normaalia toimintaa., Tiaamiini edistää sydämen normaalia toimintaa., Tiamiini edistää normaaleja psykologisia toimintoja.. Lisätietoja sallituista ravitsemus- ja terveysväitteistä löytyy asetuksista (EY) N:o 1924/2006 ja (EU) N:o 432/2012.
100–125 €
Lue lisää

B2-vitamiinin (riboflaviini) määritys elintarvikkeista

AOAC 2015.14
B2-vitamiinin (riboflaviini) määritys elintarvikkeista HPLC-MS/MS-menetelmällä tai lisäravinteista UPLC-MS/MS-menetelmällä. Asetus (EU) N:o 1169/2011 määrittää riboflaviinin (B2-vitamiinin) päivittäisen saannin vertailuarvoksi 1,4 milligrammaa (mg). Riboflaviinin määrä voidaan ilmoittaa elintarvikkeen ravintosisältöilmoituksessa, jos sitä on tuotteessa vähintään seuraavina pitoisuuksina: 210 µg/100 g tai 100 ml muissa tuotteissa kuin juomissa (15 % vertailuarvosta), 105 µg/100 ml juomissa (7,5 % vertailuarvosta), 210 µg annosta kohden, jos pakkaus sisältää vain yhden annoksen (15 % vertailuarvosta). Jos tuote sisältää vähintään yllä mainitun määrän riboflaviinia, voidaan käyttää väitettä "Riboflaviinin lähde." Lisäksi voidaan käyttää esimerkiksi seuraavia terveysväitteitä: "Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa", "Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina", "Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa", "Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta".
100–125 €
Lue lisää

Melatoniinin määritys ravintolisistä

Melatoniinin määritys ravintolisistä. Komission asetuksen (EU) N:o 432/2012 mukaan melatoniinia sisältäviä ravintolisiä voidaan markkinoida seuraavilla terveysväitteillä: "Melatoniini auttaa lievittämään aikaeron yksilöllisiä vaikutuksia." Väitettä voidaan käyttää, jos tuote sisältää vähintään 0,5 mg melatoniinia annosta kohden., "Melatoniini auttaa lyhentämään nukahtamisaikaa." Väitettä voidaan käyttää, jos tuote sisältää vähintään 1 mg melatoniinia annosta kohden..
130 €
Lue lisää

B7-vitamiini (biotiini) elintarvikkeista tai lisäravinteista

AOAC 2016.02
B7-vitamiinin (biotiini) määritys elintarvikkeista HPLC-UV-VIS-menetelmällä tai lisäravinteista UPLC-MS/MS-menetelmällä. Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan elintarvikkeen ravintosisältöilmoitus voi sisältää biotiinin määrän, jos sitä on tuotteessa merkittävissä määrin suhteessa päivittäiseen vertailuarvoon (50 µg). Biotiinin määrän ilmoittaminen on mahdollista vähintään seuraavina pitoisuuksina: 7,5 µg/100 g tai 100 ml muissa tuotteissa kuin juomissa (15 % vertailuarvosta), 3,75 µg/100 ml juomissa (7,5 % vertailuarvosta), 7,5 µg annosta kohden, jos pakkaus sisältää vain yhden annoksen (15 % vertailuarvosta). Yllä esitellyn määrän biotiinia sisältävät elintarvikkeet voidaan merkitä ravitsemusväitteellä "Biotiinin lähde." Jos määrä on vähintään kaksinkertainen, voidaan käyttää väitettä "Sisältää runsaasti biotiinia." Muita biotiiniin liittyviä terveysväitteitä voidaan käyttää asetuksen (EU) N:o 432/2012 mukaisesti.
100–125 €
Lue lisää

B3-vitamiini (niasiini) elintarvikkeista ja lisäravinteista

AOAC 2015.14
B3-vitamiinin määritys elintarvikkeesta tai lisäravinteesta niasiinina. Analyysin tuloksena saadaan myös nikotiinihapon ja nikotiiniamidin määrät. Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan niasiinin päivittäisen saannin vertailuarvo on 16 mg. Niasiinin määrä voidaan ilmoittaa elintarvikkeen ravintosisältöilmoituksessa, jos tuote sisältää sitä vähintään seuraavina pitoisuuksina: 2,4 mg/100 g tai 100 ml muissa tuotteissa kuin juomissa (15 % vertailuarvosta), 1,2 mg/100 ml juomissa (7,5 % vertailuarvosta), 2,4 mg annosta kohden, jos pakkaus sisältää vain yhden annoksen (15 % vertailuarvosta). Vähintään edellä mainitut määrät niasiinia sisältäviin tuotteisiin voidaan lisätä ravitsemusväite "Niasiinin lähde." Tuotteiden pakkausmerkinnöissä on myös luvallista käyttää esimerkiksi seuraavia terveysväitteitä: Niasiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa., Niasiini edistää hermoston normaalia toimintaa., Niasiini edistää ihon pysymistä normaalina., Niasiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta..
100–125 €
Lue lisää

Per- ja polyfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS) kiinteissä ja nestemäisissä kemikaaleissa

Per- ja polyfluoratuiden alkyyliyhdisteiden (PFAS) analysointi LC-MS-tekniikkaa käyttäen. Analyysipaketit sisältävät valittuja PFAS-yhdisteitä ja menetelmiä voidaan soveltaa monille erilaisille kemikaaleille. Analyysipakettien yhdistelistaus ja raportointirajat voivat vaihdella näytematriisista riippuen. Menetelmän soveltuvuus tulee varmistaa etukäteen Measurlabsin kanssa. Ota yhteyttä asiantuntijaan saadaksesi lisätietoja.
Lue lisää

Glykoalkaloidit perunoissa ja perunatuotteissa

Glykoalkaloidit ovat perunoissa luontaisesti muodostuvia yhdisteitä, jotka ovat korkeammissa pitoisuuksissa terveydelle haitallisia. Vääränlaiset varastointi- ja säilytysolosuhteet voivat lisätä glykoalkaloidien määrää perunoissa, ja erityisesti perunan vihreä väri on merkki korkeasta glykoalkaloidipitoisuudesta. EU suosittelee perunan glykoalkaloidipitoisuuksien seuraamista perunoissa ja perunatuotteissa (Komission suositus (EU) 2022/561). Suomessa Maa- ja metsätalousministeriön asetuksessa 880/2016 säädetään perunoille glykoalkaloidien enimmäismääräksi 200 mg/kg. Tällä menetelmällä voidaan määrittää α-kakoniinin, α-solaniinin, solasodiinin ja solanidiinin pitoisuudet perunassa ja perunatuotteissa.
200 €
Lue lisää

B9-vitamiinin (folaatit, foolihappo) määritys elintarvikkeista

AOAC 2011.06
B9-vitamiinin määritys elintarvikkeista tai ravintolisistä. Analyysi kattaa hieman eri parametrit matriisista riippuen: Elintarvikkeet: foolihappo, 5-metyyli-tetrahydrofoolihappo, 5-formyyli-tetrahydrofoolihappo sekä B9-vitamiini foolihappona ja folaatteina. Testaus HPLC-MS-menetelmällä AOAC 2011.06 -standardin mukaisesti., Ravintolisät: B9-vitamiini foolihappona UPLC-MS/MS-menetelmällä.. Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan foolihapon (folaatin) päivittäinen saantisuositus on 200 µg. Asetuksen mukaan foolihappo voidaan sisällyttää ravintoarvoilmoitukseen, jos sitä on tuotteessa vähintään seuraavina määrinä: 30 µg/100 g tai 100 ml muissa tuotteissa kuin juomissa (15 % viitearvosta), 15 µg/100 ml juomissa (7,5 % viitearvosta), 30 µg per annos, jos pakkaus sisältää yhden annoksen (15 % viitearvosta). Elintarvikkeita ja juomia, jotka täyttävät yllä olevat vähimmäisvaatimukset, pidetään folaatin lähteinä. Tällaisia tuotteita voidaan markkinoida esimerkiksi seuraavilla terveysväitteillä: "Folaatti edistää normaalia veren muodostumista", "Folaatti edistää raskauden aikaista kudosten kasvua", "Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä", "Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta". Lisätietoja sallituista ravitsemus- ja terveysväitteistä löytyy asetuksista (EY) N:o 1924/2006 ja (EU) N:o 432/2012.
100–125 €
Lue lisää

Hinnat ilmoitettu ilman arvonlisäveroa.

  • Nopeat tulokset
  • Henkilökohtaista apua asiantuntijoilta
  • Kilpailukykyiset hinnat
  • Takuu tulosten oikeellisuudesta

Mihin UPLC-MS-menetelmää käytetään?

UPLC-MS-analyysi soveltuu hyvin monimutkaisten liuosten koostumusmäärityksiin. Elintarviketeollisuuden laadunvalvonta on yksi yleisimmistä käyttötarkoituksista, sillä menetelmällä voidaan määrittää erittäin tarkasti muun muassa elintarvikkeen aminohappoprofiili ja sen sisältämät vitamiinit.

Elintarvikekontaktimateriaalien turvallisuuden arvioinnissa UPLC-MS-tekniikkaa hyödynnetään primaaristen aromaattisten amiinien (PAA) siirtymän mittaamiseen 0,002 mg/kg määritysrajalla. Erilaisten epäpuhtauksien varalta voidaan analysoida myös esimerkiksi ympäristö- ja lääkenäytteitä.

Miten UPLC-MS toimii?

UPLC-MS:n toimintaperiaate on sama kuin perinteisen LC-MS-analyysin, eli tekniikka yhdistää nestekromatografissa tapahtuvan komponenttien erottelun massaspektrometrialla tapahtuvaan havainnointiin. UPLC-kolonni on kuitenkin pienempi ja näyte kulkeutuu sen läpi suuremmalla paineella, mikä parantaa menetelmän nopeutta, resoluutiota ja herkkyyttä nin LC-MS- kuin HPLC-MS-menetelmiin verrattuna.

Sopivat näytteet ja näytevalmistelu

UPLC-MS-näytteiden esivalmisteluun ja puhtauteen on kiinnitettävä tavallista tarkempaa huomiota, sillä analyysin herkkyyden vuoksi epäpuhtaudet vaikuttavat merkittävästi tulosten laatuun. Näytteet valmistellaan liuottamalla ne korkealaatuiseen liuottimeen.

UPLC-MS/MS

UPLC-MS/MS-analyysissä näyte ohjataan nestekromatografista kahden peräkkäisen massaspektrometrin läpi, jolloin tulokset ovat entistä tarkempia. Myös useamman kuin kahden massaspektrometrin käyttö on mahdollista.

Tarvitsetko UPLC-MS analyysejä?

Measurlabs tarjoaa laboratoriotestejä UPLC-MS:llä ja muilla LC-MS-menetelmillä. Olemme sitoutuneet toimittamaan laadukkaita analyysejä lyhyillä toimitusajoilla jopa satojen näytteiden erille. Testausasiantuntijamme ovat aina valmiita auttamaan sinua kaikissa menetelmän valintaan tai tulosten tulkintaan liittyvissä kysymyksissä. Ota yhteyttä alla olevan lomakkeen kautta pyytääksesi tarjouksen ja aloittaaksesi keskustelun asiantuntijoidemme kanssa.

Soveltuvat näytematriisit

  • Orgaaniset liuokset
  • Aminohapot
  • Biomolekyylit
  • Torjunta-aineet

UPLC-MS-analyysin yleisiä käyttötarkoituksia

  • Aminohappojen analysointi
  • Epäpuhtauksien havaitseminen
  • Lääke- ja elintarviketeollisuuden laadunvalvonta

Ota yhteyttä

Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.

Voimme laatia tarjouksen nopeammin, kun sisällytät viestiin seuraavat tiedot:

  • Näytteiden lukumäärä ja näytemateriaalin tarkka kuvaus
  • Testaustarpeen toistuvuus: kuinka usein tarvitsette vastaavia testejä?

Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia tai soita myyjillemme.

Usein kysytyt kysymykset

Mitkä ovat UPLC-MS-menetelmän edut?

UPLC-MS on muita nestekromatografiaan pohjautuvia tekniikoita herkempi ja nopeampi.

Mitkä ovat UPLC-MS-menetelmän rajoitteet?

UPLC-MS-laitteisto on verrattain kallis, minkä lisäksi laitteiston operoiminen edellyttää korkeaa osaamistasoa.

Mikä Measurlabs on?

Measurlabs tarjoaa erilaisia laboratorioanalyyseja tuotekehittäjille ja laatujohtajille. Suoritamme osan analyyseista omassa laboratoriossamme, mutta enimmäkseen ulkoistamme ne huolella valikoiduille kumppanilaboratorioille. Tällä tavoin pystymme lähettämään kunkin näytteen sille sopivimpaan laboratorioon ja tarjoamaan asiakkaillemme korkealaatuisia analyyseja yli tuhannella eri menetelmällä.

Miten palvelu toimii?

Kun otat meihin yhteyttä tarjouspyyntölomakkeella tai sähköpostilla, yksi menetelmäasiantuntijoistamme ottaa mittauksesi hoitaakseen ja vastaa mahdollisiin kysymyksiisi. Saat kirjallisen tarjouksen, jossa on kerrottu mittauksen yksityiskohdat ja osoite, johon voit lähettää näytteet. Me huolehdimme sen jälkeen näytteiden toimittamisesta oikeisiin laboratorioihin ja kirjoitamme tuloksista sinulle selkeän mittausraportin.

Kuinka lähetän näytteeni?

Näytteet toimitetaan laboratorioomme yleensä lähetillä. Varmista yksityiskohdat asiantuntijamme kanssa ennen näytteiden lähettämistä.