HPLC-DAD-Analyse

Die Hochleistungsflüssigchromatographie mit Dioden-Array-Detektoren (HPLC-DAD) ist eine analytische Technik, die chemische Gemische auf Grundlage ihrer chemischen und physikalischen Eigenschaften trennt und charakterisiert. Aufgrund ihrer relativen Einfachheit wird die HPLC-DAD als Standardtechnik in einer Vielzahl von Forschungsbereichen eingesetzt, von der Lebensmittel- bis zur Pharmaanalyse.

HPLC-DAD
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Eine Auswahl unserer HPLC-DAD-Dienstleistungen

Bisphenol-A-Gehalt

CEN/TS 13130-13, EN 14350-2, EN 14372, …
Wir bieten die Bestimmung des Bisphenol-A-(BPA-)Gehalts für verschiedene Matrizes an, darunter: Konsumgüter aus Kunststoffen, Elastomeren und Gummi, Spielzeug und Kinderpflegeartikel, Lebensmittelverpackungen (Kunststoff, Papier, Verbundmaterialien), Lebensmittel (Kräuter, Gewürze, Nüsse, Kaffee usw.). Die Extraktion ist mit verschiedenen Verfahren möglich, darunter: Umfassende Lösungsmittel-Extraktion nach Zerkleinerung oder Kryomahlung der Probe, Kaltwasserextrakt (EN 645), Heißwasserextrakt (EN 647) oder Lösemittel-Extrakt (EN 15519) aus Verpackungen mit recycelten Fasern zur Konformitätsbewertung gemäß der deutschen BfR-Empfehlung XXXVI, Acetonitrile-Extrakt von Lebensmittelkontaktmaterialien zur Konformitätsbewertung gemäß der französischen Verordnung LOI Nr. 2012-1442, Abgabe in wässriges Simulanz aus Artikeln zur Kinderbetreuung zur Konformitätsbewertung gemäß EN 14372 und EN 14350, Freisetzung in wässriges Simulanz aus Spielzeugen zur Konformitätsbewertung gemäß Spielzeugsicherheitsrichtlinie 2009/48/EG. Für Materialien mit Lebensmittelkontakt bieten wir außerdem eine empfindliche Methode mit niedrigem LOD an, die die Nachweisgrenze von 1 µg/kg gemäß der Kommissionsverordnung (EU) 2024/3190 erfüllt. Unsere Expertinnen und Experten unterbreiten Ihnen gerne ein Angebot für BPA-Analysen mit dieser Methode.
254 €
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Konservierungsstoffe – Benzoesäure und Sorbinsäure

Benzoe- und Sorbinsäure können als Konservierungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln eingesetzt werden. Die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 regelt, in welchen Lebensmitteln Benzoe- und Sorbinsäure als Zusatzstoffe verwendet werden dürfen, und legt die zulässigen Höchstgehalte fest. Diese HPLC-UV-Methode kann zur Quantifizierung von Benzoe- und Sorbinsäure sowie deren Natrium- und Kaliumsalzen eingesetzt werden.
100 €
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Pestizidrückstands-Screening (umfassendes Paket)

EN 15662
Screening von Pestizidrückständen aus verschiedenen Matrizes, einschließlich Lebensmitteln, Futtermitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Die Pestizide werden gemäß der QuEChERS-Methode (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe) mit Acetonitril extrahiert und mittels GC-MS/MS und LC-MS/MS analysiert. Eine Liste der untersuchten Verbindungen (über 500) ist auf Anfrage erhältlich. Pestizide werden eingesetzt, um Pflanzen und pflanzliche Erzeugnisse vor den Auswirkungen schädlicher Organismen zu schützen. Diese Stoffe können jedoch als toxische Rückstände in behandelten pflanzlichen Produkten, in Tieren, die sich von diesen Produkten ernähren, sowie in Honig vorkommen, der von Bienen produziert wird, die Pestiziden ausgesetzt sind. Die Konformität kann unter Verwendung der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 als Sicherheitsreferenz bewertet werden.
250 €
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Spezifische Migrationsprüfung – Terephthal‑ und Isophthalsäuren

EN 13130-1, EN 13130-2
Prüfung der spezifischen Migration von Terephthalsäure [CAS 100-21-0; Ref.-Nr. 24910] und Isophthalsäure [CAS 121-91-5; Ref.-Nr. 19150] gemäß Verordnung (EU) Nr. 10/2011. Terephthalsäure (FCM 785) wird gemeinsam mit FCM 191 und FCM 192 (Gruppe 28) eingestuft, die zusammen einen SML von 7,5 mg/kg (ausgedrückt als Terephthalsäure) haben. Isophthalsäure (FCM 291) ist mit FCM 188 (Gruppe 27) gruppiert; zusammen gilt für sie ein SML von 5 mg/kg (ausgedrückt als Isophthalsäure).
345 €
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Acrylamidbestimmung

Acrylamid ist ein Lebensmittelkontaminant, der sich aus den natürlich vorkommenden Bestandteilen der Aminosäure Asparagin und reduzierenden Zuckern, wie Glukose und Fruktose, bildet, wenn Lebensmittel unter Bedingungen geringer Feuchtigkeit bei Temperaturen über 120 °C zubereitet werden. Das Risiko einer Acrylamidkontamination ist am höchsten bei gebackenen und frittierten, kohlenhydratreichen Lebensmitteln, deren Rohstoffe seine Vorläufer enthalten, wie Getreide, Kartoffeln und Kaffeebohnen. Die Verordnung (EU) 2017/2158 der Kommission legt Minderungsmaßnahmen zur Senkung der Acrylamidgehalte in Lebensmitteln fest und bestimmt Richtwerte für Acrylamid in verschiedenen Arten von Lebensmitteln. Die Verordnung verpflichtet Lebensmittelunternehmer, in den betreffenden Produktgruppen eine regelmäßige, risikobasierte Probenahme und Analyse von Acrylamid durchzuführen. Produkte mit festgelegten Referenzwerten umfassen eine Vielzahl verarbeiteter Kartoffel- und Getreideprodukte, Kaffeeerzeugnisse, Säuglingsnahrung sowie Getreideprodukte für Säuglinge und Kleinkinder.
135 €
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Analyse von besonders besorgniserregenden Stoffen (SVHC)

Die Analyse von besonders besorgniserregenden Stoffen (SVHC) ermöglicht ein umfassendes Materialscreeing auf SVHC‑Substanzen, die in der Verordnung zur Registrierung, Bewertung und Zulassung von Chemikalien (REACH) aufgeführt sind. Die für die Analyse verwendete Stoffliste wird regelmäßig aktualisiert, sobald neue Überarbeitungen von der ECHA (zweimal pro Jahr) veröffentlicht werden. Die maximal zulässige Konzentration eines beliebigen Stoffes auf der SVHC-Liste beträgt 0,1 Massen-%. Wenn das Produkt mehr als 0,1 % (Gew.-%) eines SVHC-Stoffes enthält, muss die ECHA informiert werden und den Kunden sind auf Anfrage Informationen zur sicheren Verwendung des Erzeugnisses bereitzustellen. Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot für das Screening Ihres Materials auf SVHCs anzufordern. Der Preis der Analyse hängt von der Art der Probe ab.
400–700 €
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Spezifische Migrationsprüfung – Irganox 1076 (CAS: 2082-79-3)

EN 13130-1
Spezifische Migration von Octadecyl-3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl)propionat, bekannt unter dem Handelsnamen Irganox 1076 [CAS 2082-79-3], aus einem für den Lebensmittelkontakt bestimmten Kunststoffmaterial. Der Stoff ist in der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 der Europäischen Kommission unter FCM-Nr. 433 und Ref.-Nr. 68320 mit einem SML-Wert von 6 mg/kg Lebensmittel aufgeführt. Der Test ist für alle üblichen Lebensmittelsimulanzien verfügbar. Für mehrfach verwendbare Artikel wird die Prüfung mit drei aufeinanderfolgenden Migrationen durchgeführt.
155–685 €
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Vitamin B1 (Thiamin) in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln

AOAC 2015.14
Bestimmung von Vitamin B1 (Thiamin) in Lebensmitteln mit einer HPLC-MS/MS-Methode bzw. in Nahrungsergänzungsmitteln mit einer UPLC-MS/MS-Methode. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 darf der Thiamingehalt in die Nährwertdeklaration von Lebensmitteln aufgenommen werden, sofern er in nennenswerter Menge vorhanden ist. Unter Berücksichtigung der täglich empfohlenen Referenzzufuhr (DRI) von 1,1 mg kann Thiamin in mindestens folgenden Mengen deklariert werden: 165 µg/100 g oder 100 ml in anderen Produkten als Getränken (15 % der empfohlenen Tageszufuhr), 82,5 µg/100 ml in Getränken (7,5 % des DRI), 165 µg pro Portion, sofern die Packung nur eine Portion enthält (15 % des NRV). Lebensmittel und Getränke, die mindestens die oben genannten Mengen an Thiamin enthalten, gelten als Thiaminquelle. Solche Produkte können mit zusätzlichen gesundheitsbezogenen Angaben gekennzeichnet werden, wie zum Beispiel: Thiamin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, Thiamin trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei, Thiamin trägt zu einer normalen Herzfunktion bei, Thiamin trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei. Weitere Informationen zu zulässigen nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben finden sich in den Verordnungen (EG) Nr. 1924/2006 und (EU) Nr. 432/2012.
125–150 €
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Preise ohne MwSt.

Wofür wird HPLC-DAD verwendet?

Die HPLC-DAD wird zur Bewertung der chemischen Reinheit und Kontamination eingesetzt, was sie in Forschung und Industrie nützlich macht. In der Lebensmittelindustrie wird die HPLC-DAD verwendet, um Produkte auf bestimmte Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Kontaminanten wie Benzoesäure und Aflatoxine zu testen, was für die Gewährleistung der Verbrauchersicherheit und optimalen Produktqualität unerlässlich ist. Die Technik ist auch gängig in der pharmazeutischen Industrie und der Nahrungsergänzungsmittelindustrie als Qualitätskontrolle, da sie eine präzise Quantifizierung von Wirkstoffen, Vitaminen und Verunreinigungen ermöglicht.

Wie funktioniert HPLC-DAD?

HPLC funktioniert, indem die Probe durch eine Chromatographiesäule geleitet wird. Dies führt dazu, dass sich einzelne Komponenten innerhalb der Probe aufgrund ihrer chemischen und physikalischen Eigenschaften trennen. Jede Komponente wird dann einzeln am Ende der Säule eluiert, wo ein Detektor wie DAD sie analysieren kann.

Der Diodenarray-Detektor scannt die Proben mit einem Lichtstrahl, der über das gesamte ultraviolette und sichtbare Lichtspektrum variiert. Er misst die Menge der einzelnen Wellenlängen des absorbierten Lichts im Verhältnis zur Zeit, in der die einzelnen chemischen Spezies aus der Säule eluiert wurden. Zusammen helfen diese Spektral- und Retentionsdaten dabei, die verschiedenen Komponenten innerhalb der Probe und ihre Mengen zu identifizieren.

Probenanforderungen und -vorbereitung

Die HPLC wird in der flüssigen Phase durchgeführt, was bedeutet, dass feste Proben vor dem Testen in einem geeigneten Lösungsmittel gelöst werden müssen. Das Vorhandensein selbst einer geringen Anzahl fester Partikel kann zu Verstopfungen in der Säule führen. Lösungsmittel (einschließlich Wasser) müssen von hoher Reinheit sein, um Kontaminationen und mögliche Auswirkungen auf die Ergebnisse zu minimieren. Flüssigkeiten können getestet werden, jedoch sind möglicherweise serielle Verdünnungen erforderlich, um klarere Ergebnisse zu erzielen.

DAD- vs. UV-VIS-Detektor

DAD- und UV-Vis-Detektoren arbeiten beide nach dem gleichen Prinzip der Messung der von einer Probe absorbierten Lichtmenge. Der Unterschied besteht darin, dass der UV-Vis-Detektor so eingerichtet ist, dass er zu einem bestimmten Zeitpunkt spezifische Teile des Spektrums misst, während der DAD das gesamte Spektrum auf einmal messen kann. Dies macht die DAD-Methode für die meisten Anwendungen effizienter und praktischer als die konventionelle UV-Vis-Detektion. Die HPLC-UV-Methode kann jedoch nützlich sein, wenn eine spezifische Substanz quantifiziert werden soll, wie beispielsweise Benzoesäure oder Sorbinsäure.

HPLC-DAD vs. LC-MS

Die Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie (LC-MS oder HPLC-MS) ist eine ähnliche Technik, die mit Flüssigchromatographie beginnt. Der Unterschied besteht darin, dass die getrennte Probe anschließend durch ein Massenspektrometer geleitet wird, wo sie ionisiert, weiter getrennt und basierend auf dem Masse-zu-Ladung-Verhältnis jedes Ions detektiert wird. Dies macht die LC-MS zu einer empfindlicheren Technik, die in der Lage ist, kleinere Mengen der einzelnen Komponenten nachzuweisen.

HPLC-DAD funktioniert im Allgemeinen am besten, wenn der Anwender bereits ein gewisses Verständnis über den Inhalt der Lösung hat, während LC-MS zur Charakterisierung einer völlig unbekannten Probe verwendet werden kann. LC-MS kann jedoch mehr Schulung erfordern und schwieriger zu interpretieren sein, weshalb HPLC-DAD oft als unkompliziertere Detektionsmethode gewählt wird.

Darüber hinaus unterscheiden sich die vom DAD-Detektor erfassten Daten von denen der Massenspektrometrie und können dazu beitragen, Verbindungen zu trennen, die in der MS maskiert würden, wie beispielsweise solche mit sehr ähnlichen chemischen Massen. Daher bieten beide Techniken unterschiedliche Einblicke und können in Kombination für eine umfassendere Analyse eingesetzt werden.

Angebot für Analysedienstleistungen anfordern

Measurlabs bietet eine Reihe von chemischen Analysedienstleistungen mit HPLC-DAD und verwandten Methoden wie HPLC-UV, HPLC-FLD und LC-MS/MS an. Wir analysieren selbst große Probenchargen mit Geschwindigkeit und Präzision und stelle Ihnen die benötigten Erkenntnisse ohne unnötige Verzögerungen bereit. Sie können unsere Experten über das untenstehende Formular kontaktieren, um Ihre Testanforderungen zu besprechen, und wir melden uns innerhalb eines Werktages bei Ihnen zurück.

Passende Probenmatrizen

  • Wässrige Lösungen
  • Organische Lösungen
  • Organische Flüssigkeiten
  • Lebensmittel
  • Arzneimittel

Ideale Anwendungen von HPLC-DAD

  • Test auf Toxine
  • Bestimmung der chemischen Reinheit
  • Prüfung von Lebensmitteln auf Zusatzstoffe
  • Bestimmung des Aminosaeureprofils

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Häufig gestellte Fragen

Wofür wird die HPLC-DAD-Analyse üblicherweise eingesetzt?

Zu den gängigen Anwendungen der HPLC-DAD gehören die Quantifizierung von Wirkstoffen in Arzneimitteln und die Charakterisierung von Lebensmittelproben (z. B. Identifizierung von Aminosäuren, Vitaminen und Farbstoffen).

Was sind die Einschränkungen von HPLC-DAD?

Vor der HPLC-DAD-Analyse ist eine sorgfältige Probenvorbereitung erforderlich, da das Vorhandensein fester Partikel zu Verstopfungen führen kann. Außerdem ist der Diodenarraydetektor im Allgemeinen nicht so empfindlich wie das Massenspektrometer, was HPLC-MS zu einer geeigneteren Methode für die Identifizierung unbekannter Komponenten macht.

What is Measurlabs?

Measurlabs offers a variety of laboratory analyses for product developers and quality managers. We perform some of the analyses in our own lab, but mostly we outsource them to carefully selected partner laboratories. This way we can send each sample to the lab that is best suited for the purpose, and offer high-quality analyses with more than a thousand different methods to our clients.

How does the service work?

When you contact us through our contact form or by email, one of our specialists will take ownership of your case and answer your query. You get an offer with all the necessary details about the analysis, and can send your samples to the indicated address. We will then take care of sending your samples to the correct laboratories and write a clear report on the results for you.

How do I send my samples?

Samples are usually delivered to our laboratory via courier. Contact us for further details before sending samples.