Wiederverwendbarkeitstests für Lebensmittelverpackungen gemäß der SUP-Richtlinie

Die Prüfung der Gesamtmigration (OML) mit den Simulanzien A, B und D2 wird eingesetzt, um die Konformität von Lebensmittelverpackungen, Frischhaltefolien, Gefrierbeuteln, Nitrilhandschuhen, Take-away-Boxen sowie aller übrigen Materialien oder Gegenstände sicherzustellen, die für den Kontakt mit allen Arten von Lebensmitteln bestimmt sind. Die Gesamtmigration ist die Summe aller nichtflüchtigen Verbindungen, die aus dem Lebensmittelkontaktmaterial in das Lebensmittel übergehen. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 sind Materialien und Gegenstände, die für den Kontakt mit allen Lebensmittelarten bestimmt sind, mit den Lebensmittelsimulanzien A (10 % Ethanol), B (3 % Essigsäure) und D2 (Olivenöl) zu prüfen. Um die Anforderungen der Verordnung zu erfüllen, darf die Gesamtmigration 10 mg/dm2 (bzw. 60 mg/kg) nicht überschreiten. Ist eine Prüfung mit Simulanz D2 technisch nicht durchführbar, wird sie durch die Simulanzen D2e (95 % Ethanol) und D2i (Isooctan) ersetzt. Überschreitet die Kontakttemperatur 100 °C, ist zusätzlich eine Gesamtmigrationsprüfung mit Simulanz E (Tenax) erforderlich (nicht im Preis inbegriffen). Unsere Fachleute beraten Sie bei der Auswahl geeigneter Simulanzien und Migrationsbedingungen. Zögern Sie nicht, weitere Informationen oder ein Angebot für die Prüfung von Mehrwegartikeln anzufordern (der angegebene Preis gilt für Einwegmaterialien).

Allgemeines Konformitätsprüfpaket für Kunststoff-Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM) zum einmaligen Gebrauch gemäß Verordnung (EU) Nr. 10/2011 und Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, Artikel 3. Dieses Testpaket umfasst die folgenden Untersuchungen: Prüfung der Gesamtmigration für alle Lebensmittelarten (Simulanzien A, B und D2), Sensorische Prüfung (Geruch und Geschmack) nach DIN 10955, Spezifische Migration von Ammoniumion und der in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 aufgeführten Elemente, Spezifische Migration nicht absichtlich zugefügter Substanzen (NIAS) in Simulanz D2e (95 % Ethanol) mit GC-MS-Screening-Analyse. Falls relevant, kann dieses allgemeine Testpaket mit zusätzlichen Tests und Testpaketen kombiniert werden, zum Beispiel: Spezifische Migrationsprüfungen von Stoffen mit spezifischen Migrationsgrenzwerten (SML), Spezifische Migration primärer aromatischer Amine (PAA), Erweiterte Screening-Analysen nicht absichtlich zugesetzter Stoffe (NIAS).

Prüfpaket für Einweg-Nitrilhandschuhe zur Beurteilung der Konformität im Lebensmittelkontakt (für alle Lebensmittel) gemäß dem deutschen BfR XXI/1 "Waren auf der Basis von Natur- und Synthesekautschuk im Kontakt mit Lebensmitteln" (Stand: 01.09.2024) und der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Das Prüfpaket umfasst ausgewählte allgemeine Anforderungen an Nitrilkautschuk. Eine Analyse zur Bestimmung der spezifischen Migration von Nitrilkautschuk-Monomeren (d. h. Acrylnitril und 1,3-Butadien) ist ebenfalls enthalten. Für diese Stoffe sind spezifische Migrationsreferenzwerte (SMR) in Tabelle 1 der BfR-Empfehlung XXI festgelegt. Die folgende Tabelle führt die abgedeckten Parameter, Prüfmethoden und Compliance-Anforderungen auf: Testparameter Simulanz(ien) Testmethode Anforderung Gesamtmigration 10 % Ethanol, 3 % Essigsäure, Olivenöl EN 1186-1, -2, -3 ≤ 10 mg/dm² Sensorische Analyse Wasser DIN 10955 Keine Übertragung von Geschmack oder Geruch Gesamtübertragung von Zink 3 % Essigsäure Betriebsinterne ICP-MS ≤ 25 mg/kg Lebensmittel Gesamtübertragung von Aluminium 3 % Essigsäure In-house-ICP-MS ≤ 1 mg/kg Lebensmittel Gesamter Übergang von Blei 3 % Essigsäure Betriebsinterne ICP-MS ≤ 0,01 mg/kg Lebensmittel Extrahierbare primäre aromatische Amine 3 % Essigsäure Betriebsinterne LC-MS/MS ≤ 0,002 mg/l Extrakt (je Substanz) Gesamte Übertragung von Formaldehyd 3 % Essigsäure Betriebsinterne Methode ≤ 6 mg/kg Lebensmittel Spezifische Migration von Butadien Olivenöl Betriebsinterne GC-MS/FID ≤ 0,01 mg/kg Lebensmittel Spezifische Migration von Acrylnitril 10 % Ethanol, 3 % Essigsäure, Olivenöl Betriebsinterne GC-MS/FID ≤ 0,01 mg/kg Lebensmittel Die folgenden Parameter sind nicht im Paket enthalten, können aber auf Wunsch separat untersucht werden: Farbechtheit, Freisetzung von N-Nitrosaminen und nitrosierbaren Substanzen, Freisetzung sekundärer aliphatischer Amine, Übertragung antimikrobieller Bestandteile (EN 1104).

Verfahren zur Prüfung der Beständigkeit von Gegenständen oder Rohmaterialien aus Keramik, Glas, Glaskeramik, Emaille, Metall und Kunststoffen unter der kombinierten chemischen, thermischen und mechanischen Beanspruchung beim Spülvorgang in einer Geschirrspülmaschine für den häuslichen oder gewerblichen/Gastronomie‑Einsatz. Die Prüfung beruht auf einer visuellen Beurteilung, bei der gespülte Prüfkörper mit einem ungeprüften Referenzkörper auf Veränderungen des äußeren Erscheinungsbildes (z. B. Farbe, Glanz, physikalische Veränderungen) verglichen werden. Measurlabs bietet die folgenden Optionen zur Bewertung Ihrer Artikel oder Rohstoffe hinsichtlich Spülmaschinenbeständigkeit an: Testmethode Bewertungsmethode Geeignete Materialien Anzahl der Waschzyklen / Prüfprotokoll Bewertungsfrequenz Verwendungszweck EN 12875-1 EN 12875-2 Alle Materialarten für den häuslichen Gebrauch Typischerweise 125, 250 oder 500; Auf Anfrage kann eine andere Anzahl von Waschzyklen verwendet werden. Im Einzelfall bestätigt Der gebräuchlichste und anerkannteste Test zur Bestätigung, dass Haushaltsartikel spülmaschinengeeignet sind. DIN 10512 EN 12875-2 Alle Arten von Materialien für die Gastronomie oder den industriellen Einsatz Im Einzelfall bestätigt Im Einzelfall bestätigt Zur Bestätigung, dass Artikel für die gewerbliche oder industrielle Spülmaschinenreinigung geeignet sind. EN 12875-4 EN 12875-2 Keramik für den Hausgebrauch Eintauchen in Reinigungslösung für 16 bzw. 32 Stunden – Für eine schnelle und kosteneffiziente Prüfung von Materialien oder Artikeln zu F&E- und Qualitätskontrollzwecken. ASTM C676 ASTM C676 Glasgeschirr – – Bewertung der Beständigkeit von Glasemail-Dekoren gegenüber Reinigungsmittelbelastung ASTM D3565 ASTM D3565 Keramisches Tafelgeschirr – – Bewertung der Entfernung von Überglasurdekoren aus Geschirr durch maschinelle Geschirrspülmittel Bei Unklarheiten bei der Ausarbeitung des Testprotokolls wenden Sie sich bitte an uns, um konsultative Unterstützung zu erhalten. Die folgenden Grenzwerte können jedoch als Referenz herangezogen werden: Probenart Maximale Anzahl an Waschzyklen (EN 12875-1) Bewertungsfrequenz (EN 12875-2) Robuste keramische, Glas- und Metallartikel 250–500 100–125 Waschzyklen Glasartikel mit geringer Wandstärke (z. B. Weingläser) 125–250 75–100 Waschzyklen Kunststoff (PP, PE, PA usw.), robuste Artikel 125–250 50 Waschzyklen Kunststoffe (PP, PET, PA usw.), dünnwandige Artikel 125 25–50 Waschzyklen Biologisch abbaubarer Kunststoff (PLA, PBAT usw.), robuste Artikel 125 25–50 Waschzyklen Biologisch abbaubarer Kunststoff (PLA, PBAT usw.), dünne Artikel 125 25 Waschzyklen Biokomposite 125 25 Waschzyklen Neue Materialien 125 25 Waschzyklen

Die Gesamtmigration (OM) ist die Summe aller nichtflüchtigen Verbindungen, die aus einem Lebensmittelkontaktmaterial in ein Lebensmittel übergehen. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 ist Lebensmittelsimulanz C zur Beurteilung der Gesamtmigration in alkoholhaltige Lebensmittel mit einem Alkoholgehalt von bis zu 20 % sowie in solche Lebensmittel zu verwenden, die einen relevanten Anteil organischer Bestandteile enthalten, die das Lebensmittel lipophil machen. Zur Einhaltung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 darf die Gesamtmigration 10 mg/dm² (bzw. 60 mg/kg) nicht überschreiten. Das untere Ende der angegebenen Preisspanne gilt für Einwegmaterialien und -artikel, während das obere Ende für Mehrwegmaterialien gilt.

Die Gesamtmigration (OM) ist die Summe aller nichtflüchtigen Verbindungen, die aus einem Lebensmittelkontaktmaterial in das Lebensmittel übergehen. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 sind die Lebensmittelsimulanzien D1 und D2 für Lebensmittel vorgesehen, die lipophilen Charakter haben und in der Lage sind, lipophile Substanzen zu extrahieren. Das Lebensmittelsimulanz D2 ist für Lebensmittel zu verwenden, die freie Fette an der Oberfläche enthalten. Zur Einhaltung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 darf die Gesamtmigration 10 mg/dm² (bzw. 60 mg/kg) nicht überschreiten. Wir bieten Prüfungen für Einweg- und Mehrwegartikel an. Aufgrund der zerstörenden Eigenschaften des Simulanzes D2 werden Prüfungen für Mehrwegartikel an drei Sätzen von Probenmaterial mit unterschiedlichen Expositionszeiten durchgeführt.

Die Gesamtmigration (OM) ist die Summe aller nichtflüchtigen Verbindungen, die aus dem Lebensmittelkontaktmaterial in das Lebensmittel übergehen. Üblicherweise wird Simulanz D2e (95 % Ethanol) verwendet, um den Kontakt mit fetthaltigen Lebensmitteln zu simulieren, wenn die Verwendung von Simulanz D2 (Olivenöl) technisch nicht möglich ist. 95 % Ethanol ist außerdem eine geeignete Simulanz für Materialien, die für die Lagerung von Ethylalkohol vorgesehen sind. Falls Simulanz D2e anstelle von Simulanz D2 verwendet wird, schreibt die Verordnung (EU) Nr. 10/2011 zusätzlich die Verwendung von Simulanz D2i (Isooctan) vor. Überschreitet die Migrations­temperatur 100 °C, ist zudem eine Prüfung der Gesamtmigration mit Simulanz E (Tenax) erforderlich. Prüfungen mit Simulanz D2i und Simulanz E sind nicht in den Kosten dieser Analyse enthalten. Die Kontakttemperatur mit Simulanz D2e darf 60 °C nicht überschreiten. Darüber hinaus kann die Simulanz ein Quellen bestimmter Polymerarten (PLA, ABS, PA, PET, HIPS usw.) verursachen, was zu erhöhter Migration führt. Daher sind die Migrationsbedingungen für diese Prüfung mit besonderer Sorgfalt zu wählen. Zur Einhaltung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 darf die Gesamtmigration 10 mg/dm² (bzw. 60 mg/kg) nicht überschreiten.

Schnellmethode zur Prüfung von Haushaltskeramik auf Beständigkeit gegenüber maschinellem Geschirrspülen. Bei dieser Prüfung werden die zu prüfenden Artikel für insgesamt 32 Stunden in eine Lösung mit alkalischem Geschirrspülmittel bei (75 ± 1) °C eingetaucht. Anschließend werden die Prüfkörper gemäß der Norm EN 12875-2 visuell untersucht, um etwaige Veränderungen am Artikel festzustellen. Bitte beachten Sie, dass dieser Test keine konkrete Anzahl von Spülmaschinendurchläufen angibt, die das Produkt voraussichtlich übersteht. Vielmehr kann dieser Test für die folgenden Zwecke hilfreich sein: Forschung und Entwicklung: zum Beispiel der Vergleich verschiedener Druck- oder Glasurlösungen hinsichtlich ihrer Beständigkeit gegenüber maschinellem Spülen und allgemeiner Abnutzung., Qualitätssicherung: Sicherstellung, dass das Produkt seinen Glanz und seine Farbe nach wiederholter Einwirkung chemischer, mechanischer und thermischer Belastungen in einer Haushaltsgeschirrspülmaschine beibehält., Produktprüfung: zum Beispiel, wenn der Verdacht auf eine beeinträchtigte Qualität des Drucks, der Glasur oder anderer Produkteigenschaften auf Einzelhandelsebene besteht..

Die Gesamtmigration (OM) ist die Summe aller nichtflüchtigen Verbindungen, die aus einem Lebensmittelkontaktmaterial in Lebensmittel übergehen. Konventionell wird Simulanz D2i (Isooctan) verwendet, um den Kontakt mit fetthaltigen Lebensmitteln zu simulieren, wenn der Einsatz von Simulanz D2 (Olivenöl) technisch nicht möglich ist. Für den Fall, dass Simulanz D2i anstelle von Simulanz D2 verwendet wird, schreibt die Verordnung (EU) 10/2011 zusätzlich die Verwendung der Simulanz D2e (95 % Ethanol) vor. Überschreitet die Migrations­temperatur 100 °C, ist darüber hinaus die Prüfung der Gesamtmigration mit Simulanz E (Tenax) vorgeschrieben. Die Kontakttemperatur mit Simulanz D2i darf 60 °C nicht überschreiten. Die Simulanz kann zudem zu einer Überschätzung der Migration bei Polyolefinen (z. B. PE, PP) führen. Daher sind die Migrationsbedingungen für diese Prüfung mit besonderer Sorgfalt zu wählen. Die Methodenexpertin bzw. der Methodenexperte unterstützt bei Bedarf bei der Auswahl geeigneter Bedingungen. Um die Verordnung (EU) Nr. 10/2011 über Kunststoffmaterialien mit Lebensmittelkontakt einzuhalten, darf die Gesamtmigration 10 mg/dm2 (bzw. 60 mg/kg) nicht überschreiten. Dieser Test ist für wiederverwendbare Gegenstände und Materialien vorgesehen und wird für denselben Gegenstand/dieselbe Probe dreimal durchgeführt. Die Konformität wird anhand der dritten Migration bewertet.

Die Gesamtmigration (OM) bezeichnet die Summe aller Verbindungen, die aus einem Lebensmittelkontaktmaterial in Lebensmittel übertreten können. Wir bieten OM-Prüfungen mit Simulanz D1 sowohl für Einwegartikel (niedriger angezeigter Preis) als auch für Mehrwegartikel (höher angezeigter Preis) an. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 sind die Lebensmittelsimulanzien D1 und D2 für die Prüfung der Migration in Lebensmittel vorgesehen, die einen lipophilen Charakter aufweisen und in der Lage sind, lipophile Substanzen zu extrahieren. Lebensmittelsimulanz D1 ist für alkoholische Lebensmittel mit einem Alkoholgehalt von mehr als 20 %, Milch und Milcherzeugnisse sowie Öl-in-Wasser-Emulsionen zu verwenden. Zur Einhaltung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 darf die Migration den Grenzwert für die Gesamtmigration (OML) von 10 mg/dm2 (bzw. 60 mg/kg) nicht überschreiten.