B6-vitamiini (pyridoksiini) elintarvikkeista ja lisäravinteista
B6-vitamiinin määritys elintarvikkeista pyridoksiinina HPLC-MS/MS-menetelmällä. Mittaukseen sisältyvät myös pyridoksaalin ja pyridoksamiinin määritykset. Ravintolisille analyysi suoritetaan UPLC-MS/MS-menetelmällä.
Elintarviketietoja koskevan asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan B6-vitamiinin päivittäinen saantisuositus on 1,4 mg. B6-vitamiini voidaan sisällyttää ravintoarvomerkintään, jos sitä on elintarvikkeessa merkittävissä määrin, eli vähintään seuraavat määrät:
210 µg/100 g tai 100 ml tuotteissa, jotka eivät ole juomia (15 % päivän saantisuosituksesta)
105 µg/100 ml juomissa (7,5 % päivän saantisuosituksesta)
210 µg per annos, jos pakkaus sisältää yhden annoksen (15 % päivän saantisuosituksesta)
Vähintään yllä esiteltyinä pitoisuuksina B6-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet voidaan merkitä ravitsemusväitteellä "B6-vitamiinin lähde." Tuotteisiin voidaan myös lisätä muita terveysväitteitä asetuksen (EU) N:o 432/2012 mukaisesti.
- Soveltuvat näytematriisit
- Elintarvikkeet ja ravintolisät
- Näytteiden minimimäärä
- 50 g
- Tyypillinen läpimenoaika
- 2 viikkoa näytteiden vastaanottamisesta
- Määritysraja
- 0,45 mg/kg per parametri elintarvikkeista, 0.1 mg/kg lisäravinteista
- Saatavilla olevat laatujärjestelmät
- Akkreditoitu menetelmä
- Mittauslaitteet
- Standardi
- Menetelmän asiantuntija
Hinta
Hintaan lisätään myös tilauskohtainen 97 € palvelumaksu.
Suurille näyte-erille tarjoamme alennetun hinnan.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Heräsikö kysymyksiä? Autamme mielellämme.
Ota yhteyttä
Ota yhteyttä alla olevalla lomakkeella, niin saat tarjouksen testauspalveluista yhdessä arkipäivässä.
Onko sinulla kysymyksiä tai tarvitsetko apua? Lähetä meille sähköpostia info@measurlabs.com tai soita myyjillemme.